• 13 декабря 2015, 6:27
  • 3208

Сельдь рубленая

Рецепт: Сельдь рубленая

Красивая и вкусная. праздничная закуска из сельди. Ингредиенты используются всеми знакомые и доступные по ценам в магазинах. Попробуйте его приготовить и тем самым удивить гостей шикарной, в тоже время простой и вкусной закуской.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Сельдь рубленая»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2927.8 ккал
белки
213.7 г
жиры
221.3 г
углеводы
19.6 г
100 г блюда
ккал
216.9 ккал
белки
15.8 г
жиры
16.4 г
углеводы
1.5 г

Рецепт «Сельдь рубленая»:

  • Сельдь разделываем на чистое филе без кожи и костей

  • Глову оставляем для украшения. Удаляем глаза и всю нижнюю часть вместе с жабрами.

  • Пропускаем через мясорубку филе сельди отварные яйца, очищенное от кожуры и семечек яблоко и сливочное масло. Все тщательно перемешиваем.

  • Добавляем соевый соус (у меня ТМ Киккоман)

  • Посуду я взяла стеклянную прозрачную. Кладем голову и рубленную сельдь, формуем в виде рыбы.

  • Вставляем хвост.

  • В место глаз вставила отварную тыкву (можно морковь, яйца и т. д.)

  • Украшаем майонезом. Я украсила в виде сеточки, можно в виде чешуи.

  • У меня осталось немного рубленной массы и я решила приготовить небольшие бутерброды. Нарезаем батон любой формы.

  • Отсаживаем рубленную сельдь из кондитерского мешка и украсила икринкой. Ставим в холодильник.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сельдь рубленая
Рецепт: Сельдь рубленая

Красивая и вкусная. праздничная закуска из сельди. Ингредиенты используются всеми знакомые и доступные по ценам в магазинах. Попробуйте его приготовить и тем самым удивить гостей шикарной, в тоже время простой и вкусной закуской.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Сельдь рубленая»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Браво!!!
Замечательная закуска! Люблю форшмак!!!
Спасибо!
Прекрасная идея
Красивая подача форшмака!
Спасибо!
Интересная идея!
Спасибо!
Красивое, праздничное оформление Простой и вкусный рецепт
Спасибо!
Очень празднично оформлено!
Спасибо!
Здорово
Спасибо!
вкусная селёдочка
Спасибо!
Эта традиционная еврейская закуска называется форшмак.
Рецепт взят из книги русской кухни под таким же названием, а соевый соус придает пикантность и наши домашние любят "солененькое".
а почему тогда сельдь рубленая? Это самый настоящий форшмак!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!