Удивительный вкус мягкого творога с говядиной и куриного филе с изюмом. Блюдо получается сочным и очень ароматным, с богатым насыщенным вкусом. Запахи от блюда просто потрясающие!
Надя НаумоваПоваренок 5 уровня
- 13 декабря 2015, 6:28
- 2750
Мясной цветок
Ингредиенты для «Мясной цветок»:
- Курица (используем только шкурку) — 1 шт
- Филе куриное — 300 г
- Говядина — 300 г
- Творог — 120 г
- Изюм — 50 г
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Сметана (для украшения) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2975 ккал |
белки
412.7 г |
жиры
104.8 г |
углеводы
91.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126.6 ккал |
белки 17.6 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Мясной цветок»:
-
В творог добавляем 1 ст. л. соевого соуса (у меня ТМ Киккоман)
-
Формуем шарики и замораживаем
-
Говядину пропускаем через мясорубку.
-
На пакет кладем говяжий фарш в виде лепешки, на него замороженный творожный шарик, заворачиваем вокруг него.
-
Филе куриное пропускаем через мясорубку, добавляем ошпаренный изюм и соевый соус 2 ст. л.
-
У курицы полностью снимаем шкурку
-
На нее укладываем фарш из филе и изюма.
-
Кладем в виде цветочка шарики с творогом и мясом. В середине творожный шарик, завернутый фаршем из куриного филе и изюма, вокруг с говядиной.
-
Распределяем оставшийся фарш из филе и изюма между шариками и сверху.
-
Заворачиваем края шкурки курицы и кладем швом вниз.
-
Перевязываем нитками между шариками, образуя цветок.
-
Запекаем в духовке при 200* 40 мин. Удаляем нитки
-
Тарелку и мясной цветок украшаем сметаной в виде снежинки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2017 года linka97 #
22 мая 2017 года Надя Наумова # (автор рецепта)
12 мая 2017 года linka97 #
15 декабря 2015 года pupsik27 #
16 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
15 декабря 2015 года Aigul4ik #
15 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
15 декабря 2015 года Wera13 #
15 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года Беннито #
14 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года tomi_tn #
14 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года Татника #
13 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года Милодора #
13 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года veronika1910 #
13 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года Kuss #
13 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года мисс #
13 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года Олька Сентябрьская #
13 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: