Предлагаю рецепт говядины с начинкой. Вкусно и просто, красиво и празднично. Угощайтесь!
Ros66Поваренок 6 уровня
- 13 декабря 2015, 18:13
- 4180
Тушеная говядина с начинкой
Ингредиенты для «Тушеная говядина с начинкой»:
- Говядина — 850 г
- Рис (ТМ "Мистраль", отваренный) — 1 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Грудинка — 70 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Бульон — 350 мл
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Зелень — 1 пуч.
- Розмарин (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3046 ккал |
белки
218.5 г |
жиры
166.5 г |
углеводы
155 г |
| Порции | |||
| ккал 380.8 ккал |
белки 27.3 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 19.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171.1 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Тушеная говядина с начинкой»:
-
Вот наши продукты. Рис я отварила заранее и лук обжарила с грудинкой.
-
Перемешиваем рис, грудинку и измельченную зелень.
-
Добавляем яйцо. Фарш готов.
-
Говядину отбиваем. Солим и перчим по вкусу.
-
Фарш выкладываем в центр. Формируем мешочек. Завязываем кулинарной нитью.
-
Получившиеся мешочки выкладываем в смазанную маслом форму.
-
Заливаем бульоном с разведенной томатной пастой. Ставим в духовку на 70-80 минут при температуре 190-200 градусов. Можно сверху прикрыть фольгой.
-
Наше блюдо готово. Разрезаем кулинарную нить, удаляем. Мешочек можно обвязать розмарином, перышком зеленого лука.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 декабря 2015 года Анастасия АГ #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года дядя Юра #
13 декабря 2015 года дядя Юра #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
15 декабря 2015 года дядя Юра #
13 декабря 2015 года barska #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года тататима #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года Ирушенька #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года АУРИЧКА #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года Оливка #
Фотографии отличные!)
Последнее фото, в разрезе, вообще заставило меня бежать к холодильнику....))
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года Мила-Людок #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года mariana82 #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года la vita #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года Елена-13 #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года Svetlana Metaxa #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года maraki84 #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года sibir77 #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года Демурия #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: