Предлагаю еще один вариант старого салата "Мимоза". Этот вариант отлично смотрится на столе, и по вкусу очень даже интересный. Вот рецепт, попробуйте!
- 14 декабря 2015, 16:00
- 20509
И еще раз салат "Мимоза"
Ингредиенты для «И еще раз салат "Мимоза"»:
- Морковь (отваренная) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Консервы рыбные (Сардина в масле) — 1 бан.
- Рис (ТМ "Мистраль") — 100 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Майонез — 4 ст. л.
- Зелень — 1 пуч.
- Сыр сливочный — 200 г
- Перец душистый (по вкусу)
- Кукуруза — 100 г
- Сыр твердый — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2862.8 ккал |
белки
120.5 г |
жиры
199.1 г |
углеводы
144.2 г |
Порции | |||
ккал 286.3 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 14.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 232.7 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «И еще раз салат "Мимоза"»:
-
Вот наши продукты.
-
Рис отвариваем до готовности и остужаем. Лук мелко режем и выдерживаем минут 10 в яблочном уксусе, можно в лимонном соке.
-
Отваренную морковь нарезаем маленькими кубиками.
-
В миске разминаем рыбу, добавляем мелко нарезанную зелень, лук и 1 ст. л. майонеза.
-
В другой миске смешиваем морковь, сыр сливочной (берите сыр хорошего качества), кукурузу и 1 ст. л. майонеза. Перчим по вкусу.
-
Три яйца оставляем целыми, у двух белок и желток натираем отдельно.
-
Начинаем формировать салат. На фольгу или пленку натираем слой твердого сыра и распределяем желток.
-
Далее аккуратно выкладываем сырно-овощную массу. Стараемся слои приминать.
-
Затем идет слой риса, перемешанного с 2 ст. л. майонеза. На рис выкладываем белок.
-
Затем рыбный слой. В центр выкладываем яйца.
-
Аккуратно формируем рулет. Хорошенько его прижимаем со всех сторон, он будет плотнее и не будет распадаться. Убираем в холодильник часа на 2.
-
Перед подачей достаем рулет из холодильника, разворачиваем фольгу, выкладываем на блюдо. Можно сверху оформить зеленью и сыром.
-
Салат-рулет "Мимоза" готов.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Комментарии и отзывы
15 декабря 2015 года ирина таджибова #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
14 декабря 2015 года АУРИЧКА #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
14 декабря 2015 года asesia2007 #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
14 декабря 2015 года IrikF #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
14 декабря 2015 года Ирушенька #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
14 декабря 2015 года Демурия #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
14 декабря 2015 года pupsik27 #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
15 декабря 2015 года pupsik27 #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
14 декабря 2015 года Valushka2003 #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
14 декабря 2015 года Tatanj #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
14 декабря 2015 года Таня Солод #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
14 декабря 2015 года maraki84 #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
14 декабря 2015 года Мила-Людок #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
14 декабря 2015 года mariana82 #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
14 декабря 2015 года ТЛюбовь #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
14 декабря 2015 года innam17 #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
14 декабря 2015 года Fiona001313 #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
14 декабря 2015 года Хамися #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
14 декабря 2015 года yul6100 #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
14 декабря 2015 года Mary Stone #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
14 декабря 2015 года Андрюша-Паварюша #
15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: