• 14 декабря 2015, 16:00
  • 20509

И еще раз салат "Мимоза"

Рецепт: И еще раз салат Мимоза

Предлагаю еще один вариант старого салата "Мимоза". Этот вариант отлично смотрится на столе, и по вкусу очень даже интересный. Вот рецепт, попробуйте!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «И еще раз салат "Мимоза"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2862.8 ккал
белки
120.5 г
жиры
199.1 г
углеводы
144.2 г
Порции
ккал
286.3 ккал
белки
12.1 г
жиры
19.9 г
углеводы
14.4 г
100 г блюда
ккал
232.7 ккал
белки
9.8 г
жиры
16.2 г
углеводы
11.7 г

Рецепт «И еще раз салат "Мимоза"»:

  • Вот наши продукты.

  • Рис отвариваем до готовности и остужаем. Лук мелко режем и выдерживаем минут 10 в яблочном уксусе, можно в лимонном соке.

  • Отваренную морковь нарезаем маленькими кубиками.

  • В миске разминаем рыбу, добавляем мелко нарезанную зелень, лук и 1 ст. л. майонеза.

  • В другой миске смешиваем морковь, сыр сливочной (берите сыр хорошего качества), кукурузу и 1 ст. л. майонеза. Перчим по вкусу.

  • Три яйца оставляем целыми, у двух белок и желток натираем отдельно.

  • Начинаем формировать салат. На фольгу или пленку натираем слой твердого сыра и распределяем желток.

  • Далее аккуратно выкладываем сырно-овощную массу. Стараемся слои приминать.

  • Затем идет слой риса, перемешанного с 2 ст. л. майонеза. На рис выкладываем белок.

  • Затем рыбный слой. В центр выкладываем яйца.

  • Аккуратно формируем рулет. Хорошенько его прижимаем со всех сторон, он будет плотнее и не будет распадаться. Убираем в холодильник часа на 2.

  • Перед подачей достаем рулет из холодильника, разворачиваем фольгу, выкладываем на блюдо. Можно сверху оформить зеленью и сыром.

  • Салат-рулет "Мимоза" готов.


Приятного аппетита и будьте здоровы!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
И еще раз салат "Мимоза"
Рецепт: И еще раз салат Мимоза

Предлагаю еще один вариант старого салата "Мимоза". Этот вариант отлично смотрится на столе, и по вкусу очень даже интересный. Вот рецепт, попробуйте!

Ингредиенты для «И еще раз салат "Мимоза"»:

Фотографии «И еще раз салат "Мимоза"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ирочка, какая красота! Удачи в конкурсе!
Иришка, большое спасибо!
какая красота!!!!!
Аурика, благодарю!
Иришка, красивая подача
Спасибо большое, Олеся!
Ирочка, шикарная идея подачи салата!
Ириша, благодарю!
Ириша, какая эффектная подача! Красота!
Благодарю, Ирочка!
Супер
Спасибо, Олечка!
ММММММММмммммм
Любаша, благодарю!
Подача и правда очень красочная!!! Взяла на вооружение
Готовьте на здоровье!
Замечательная идея, прекрасная подача!
Танюша, большое спасибо!
Подача великолепная
Благодарю!
Супер!
Маша, благодарю!
Благодарю!
Очень красиво!
Мариана, благодарю!
Салат вкусный но у меня мимоза из одних овощей и соленых огурцов. Когда настоится очень вкусный все мои любят а из консервов не едят
Любаша, благодарю! Овощной-это тоже вкусно
Спасибо за идею!
Ирочка, интересная подача привычного салата!
Леночка, благодарю!
Какой красавец украшение стола умничка
Хамися, благодарю, рада тебе!
Ирина, здравствуйте. Люблю Мимозу, очень шикарная подача, буду делать на праздники, КРАСИВО!
Здравствуй, Юлечка, готовь на здоровье!
Ирина!Очень красиво! Совершенно новое прочтение привычного нам салата!
Машенька, благодарю!
10я фотография,все лежит ровным слоем,а 11е фото уже свернутый рулет.Как получилось его свернуть,так ровно?С большой вероятностью он должен был развалиться,во время скручивания,хоть и лежит на фольге,но площадь его слишком большая.
Андрюша, все хорошо скручивается, приподнимайте сразу обе стороны с помощью фольги и приминайте осторожно, но плотно.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки