Блюдо с нежным вкусом, подаeтся с овощами... (идея взята из ин-та).
- 16 сентября 2008, 0:43
- 6873
Биточки с картофельным пюре под грибным соусом
Ингредиенты для «Биточки с картофельным пюре под грибным соусом»:
- Фарш мясной (говяжий) — 500 г
- Пюре картофельное — 500 г
- Шампиньоны — 300 г
- Сметана — 0.5 л
- Петрушка
- Соль
- Перец черный
- Чеснок — 2 зуб.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр твердый
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2580.2 ккал |
белки
56.7 г |
жиры
148.8 г |
углеводы
109.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 131.6 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Биточки с картофельным пюре под грибным соусом»:
-
В фарш добавить мелко нарезанный чеснок, посолить, поперчить и перемешать.
Заранее приготовить пюре. Выложить пюре в мясной фарш. -
Вбить яйца.
-
Хорошенько все перемешать.
-
Сформировать биточки и выложить их на противень, смазанный растительным маслом.
-
Шампиньоны нарезать довольно большими кусочками и обжарить на масле до золотистого цвета.
-
Выложить на биточки.
-
Сыр натереть на терке, зелень измельчить.
-
Соединить сметану с сыром и зеленью, влить немного воды или бульона, размешать
-
И залить биточки.
-
Поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку и запекать минут 30, затем убавить t и запекать еще минут 10.
Подавать биточки с овощами. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
28 июля 2022 года fantozzycat28 #
Подскажите пожалуйста, сыр вы кладëте по вкусу? Я где-то грамм 50-60 натëрла, вроде хватило для сырной корочки 😊
28 июля 2022 года HELENA D # (автор рецепта)
29 января 2010 года Мисс Х #
29 января 2010 года HELENA D # (автор рецепта)
16 декабря 2008 года sonica #
19 сентября 2008 года maj4ik #
19 сентября 2008 года HELENA D # (автор рецепта)
18 сентября 2008 года ШЕЛЛ #
18 сентября 2008 года HELENA D # (автор рецепта)
17 сентября 2008 года Lacoste #
17 сентября 2008 года HELENA D # (автор рецепта)
16 сентября 2008 года GadenKa #
16 сентября 2008 года HELENA D # (автор рецепта)
16 сентября 2008 года best #
16 сентября 2008 года HELENA D # (автор рецепта)
16 сентября 2008 года vitasja #
16 сентября 2008 года HELENA D # (автор рецепта)
16 сентября 2008 года Apid #
16 сентября 2008 года HELENA D # (автор рецепта)
16 сентября 2008 года КолючкА #
16 сентября 2008 года HELENA D # (автор рецепта)
16 сентября 2008 года Багги #
16 сентября 2008 года HELENA D # (автор рецепта)
16 сентября 2008 года Иришка #
16 сентября 2008 года HELENA D # (автор рецепта)
16 сентября 2008 года Волшебница #
16 сентября 2008 года HELENA D # (автор рецепта)
16 сентября 2008 года lovegermany #
16 сентября 2008 года HELENA D # (автор рецепта)
16 сентября 2008 года Tatyana_ryazan #
16 сентября 2008 года vitasja #
16 сентября 2008 года HELENA D # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: