Салаты с морепродуктами удовольствие сейчас не дешевое, согласна. Но на праздник, тем более на Новый год можно себя побаловать и приготовить хоть маленький салатник. На то он и праздник!
sibir77Поваренок 8 уровня
- 16 декабря 2015, 12:24
- 2237
Салат с диким рисом и морепродуктами
Ингредиенты для «Салат с диким рисом и морепродуктами»:
- Форель (копченая) — 50 г
- Мидии — 50 г
- Креветки — 50 г
- Огурец — 50 г
- Лук красный — 50 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Перец черный (по вкусу)
- Рис дикий (сухой) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
668.6 ккал |
белки
28.8 г |
жиры
53.3 г |
углеводы
19 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 175.9 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 14 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Салат с диким рисом и морепродуктами»:
-
Красный лук и свежий огурец нарежьте кубиками
-
Варено-мороженное мясо мидий разморозьте (я дополнительно обдаю его кипятком), Копченую форель нарежьте кубиками
-
Дикий рис залейте водой в соотношении 1:3 и варите около 40 минут (почти все зёрна должны раскрыться), откиньте на сито, остудите
-
Смешайте дикий рис с овощами и морепродуктами в миске.
Креветки можно брать любые - если мелкие, то добавьте их прямо в салат. Если крупные - украсьте салат сверху (можно на украшение оставить только хвостики креветок, а половинку порубить в салат) -
Смешайте соевый соус Киккоман с оливковым маслом и лимонным соком, добавьте свежемолотый перец
-
Заправьте салат, перемешайте
-
Подавать можно в общем салатнике или порционно, также красиво салат смотрится в бокале. Украсьте креветками и ломтиками лимона.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 декабря 2015 года madamlemotte #
А так и есть..Втройне ценен тот салат.С любовью сделанный.
18 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
17 декабря 2015 года veronika1910 #
17 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
17 декабря 2015 года Беннито #
17 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
16 декабря 2015 года tomi_tn #
17 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
16 декабря 2015 года ирина таджибова #
17 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
16 декабря 2015 года Mary Stone #
16 декабря 2015 года lada l09 #
Этот я ТОЧНО приготовлю на Новый Год-всё,что тут я очень люблю и уважаю!!
16 декабря 2015 года ЧМВ #
16 декабря 2015 года екатерина19901 #
16 декабря 2015 года АУРИЧКА #
16 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
16 декабря 2015 года Ирушенька #
16 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
16 декабря 2015 года Ирушенька #
16 декабря 2015 года Aigul4ik #
16 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
17 декабря 2015 года Aigul4ik #
16 декабря 2015 года Демурия #
16 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
16 декабря 2015 года мисс #
16 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: