Надя НаумоваПоваренок 5 уровня

17 декабря 2015, 15:52
5339

Торт "Новогодняя сказка"

Этот десерт будет украшением стола и повеселит своим вкусом всех без исключения! Дети с удовольствием сначала помогут собирать и украсить ваш торт, а потом радостно его рушат ради неповторимого медово-сливочного вкуса! Торт состоит из медовых коржей, пропитанных сметанным кремом и покрыт кремом из сливок.

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Торт "Новогодняя сказка"»:

Крем из сливок

Желатин — 10 г
Сахарная пудра — 150 г
Сливки (33%) — 500 г

Крем сметанный

Сметана — 700 г
Сахар — 250 г
Ванилин — 1 г

Айсинг

Белок яичный — 1 шт
Сахарная пудра — 1 стак.
Сок лимонный (капельки) — 2

Медовое тесто

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 9772.4 ккал	белки 81.9 г	жиры 642.5 г	углеводы 930.9 г
100 г блюда
ккал 349 ккал	белки 2.9 г	жиры 22.9 г	углеводы 33.2 г

Рецепт «Торт "Новогодняя сказка"»:

Готовим тесто. Сл. масло, мед, сахар ставим на плиту и доводим до кипения.
При закипании масса начинает пениться, убираем с плиты и всыпаем 1/2 часть муки (завариваем),
Тесто оставляем остыть до такой температуры, чтобы руке не было горячо при дальнейшем замесе теста
Добавляем яйца, разрыхлитель
Добавляем муку и замешиваем достаточно крутое тесто
Для приготовления украшений из теста раскатываем 2 мм., кладем на противень и вырезаем по трафарету
Для коржей тесто раскатываем в круглую лепешку толщиной 2-3 мм.
Выпекаем при температуре 220* по 5 мин, каждый корж в отдельности
Готовим сметанный крем. Сметану смешиваем с сахаром и ванилином до растворения
Смазываем каждый пласт сметанным кремом.
Ставим в холодильник для пропитывания на 2 часа
Из теста выпекла такие украшения.
Готовим айсинг. Белок взбиваем на самой маленькой скорости.
Всыпаем сахарную пудру и сок лимона и продолжаем взбивать 10-15 мин.
Украшаем айсингом
Формуем елочку, склеивая айсингом
Детали домика и саней склеиваем по швам айсингом.
Достаем из холодильника торт, края подравниваем ножом.
Готовим крем из сливок. Сливки взбиваем, добавляем сахарную пудру и растворенный замоченный желатин.
Поверхность и боковые стороны покрываем кремом из сливок
Крем распределяем немного небрежно для имитации сугробов снега.
Украшаем.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : Новый год

Теги: десерт

Вкусы: сливочный медовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118118/]Торт "Новогодняя сказка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118118/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/05/57/1368622_41297-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты
Этот десерт будет украшением стола и повеселит своим вкусом всех без исключения! Дети с удовольствием сначала помогут собирать и украсить ваш торт, а потом радостно его рушат ради неповторимого медово-сливочного вкуса! Торт состоит из медовых коржей, пропитанных сметанным кремом и покрыт кремом из сливок.

Ингредиенты: Желатин, Сахарная пудра, Сливки, Сметана, Сахар, Ванилин, Белок яичный, Сок лимонный, Масло сливочное, Мед, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Новогодняя сказка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/05/57/1368622_41297-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт Новогодняя сказка" title="Рецепт: Торт Новогодняя сказка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот десерт будет украшением стола и повеселит своим вкусом всех без исключения! Дети с удовольствием сначала помогут собирать и украсить ваш торт, а потом радостно его рушат ради неповторимого медово-сливочного вкуса! Торт состоит из медовых коржей, пропитанных сметанным кремом и покрыт кремом из сливок.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Новогодняя сказка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/118118/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Новогодняя сказка"

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Торт "Новогодняя сказка"»:

Желатин Сахарная пудра Сливки Сметана Сахар Ванилин Белок яичный Сок лимонный Масло сливочное Мед Яйцо куриное Разрыхлитель теста Мука пшеничная

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Торт "Новогодняя сказка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 декабря 2015 года wordberry #

Надя, вы молодец!

18 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

18 декабря 2015 года Aigul4ik #

талантище!!!

18 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

18 декабря 2015 года Колесникова Людмила #

Волшебная сказка! Восхитительный торт! Красота неописуемая!

Какие у Вас золотые руки!!!

18 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

18 декабря 2015 года тататима #

Роскошный торт!

Конечно, очень

трудоёмко,

но удовольствие от разрушения такой красоты

превзойдет все сложности приготовления!!!

Большое спасибо за подробное описание процесса!

С наступающим!

18 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

18 декабря 2015 года мисс #

такой огромный труд, сказочно вкусно и красиво

18 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

17 декабря 2015 года АУРИЧКА #

сказочно!!!!!!!!!

18 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

17 декабря 2015 года Алина Дзагоша #

Произведение искусства, Надежда ! Ну, очень художественно и так по-доброму. Точно сказка.

18 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

17 декабря 2015 года Щербакова Елена #

Стильно!

18 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

17 декабря 2015 года Yulya-zefirka #

Вот это да! Такую красоту и есть-то жалко!!!

18 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

17 декабря 2015 года Любовь Ивановна А #

красота смотрю на это и думаю откуда у меня руки растут непонятно

18 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

17 декабря 2015 года Eva Grimm #

Очень крутой тортик!!!

18 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

17 декабря 2015 года para_gn0m0v #

Обальдеть, как говорит моя младшая, неописуяемая красотища!

18 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

17 декабря 2015 года Tatanj #

Чудесный, сказочный тортик!

18 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

17 декабря 2015 года michalka #

Красотища!!!

Браво!!!

17 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

17 декабря 2015 года Ксюня_51 #

Невероятно красиво

!!!

17 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

17 декабря 2015 года ogiway #

Ой-как красивоооооо!!!!!!!

17 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

17 декабря 2015 года Трофимка #

я ,когда смотрю на такие рецепты - думаю, что я ни на что не способна((

17 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

17 декабря 2015 года mariana82 #

17 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

17 декабря 2015 года Михеева76 #

ну вы прям как волшебница

17 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

17 декабря 2015 года Людмила Проноза #

ну, вы и кудесница!..

это же произведение искусства!..

фантастика!..

17 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Новогодняя сказка"

Ингредиенты для «Торт "Новогодняя сказка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Новогодняя сказка"»:

Похожие рецепты

Апельсиновый мармелад за 10 минут

Блинный торт с банановым вкусом

Флан "Ванильное безумие"

Кекс постный

Шоколадные бочонки под сливки «Chez moi»

Творожно-грушевый десерт

Блинный торт с апельсиновым ликером (Grand marnier)

Конфеты "Птичье молоко" по Дюкану

Веррин с черной смородиной

Фотографии «Торт "Новогодняя сказка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!