Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия
  • 17 декабря 2015, 17:30
  • 7239

Милин с тыквой

Рецепт: Милин с тыквой

Блюдо моего детства.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Милин с тыквой»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3154.5 ккал 		белки
46 г 		жиры
56 г 		углеводы
623.8 г
Порции
ккал
525.8 ккал		 белки
7.7 г		 жиры
9.3 г		 углеводы
104 г
100 г блюда
ккал
286.8 ккал		 белки
4.2 г		 жиры
5.1 г		 углеводы
56.7 г

Рецепт «Милин с тыквой»:

  • Все ингредиенты смешать Замесить тесто. Разделить на 4 части, сделать из них шарики. Каждый шарик раскатать тонко-тонко, чтоб просвечивался стол.

  • На каждый круг взбрызнуть сливочное масло ( можно подсолнечного) Выложить тыкву+ посыпать сахаром.

  • Первый рулон свернуть улиткой и выложить в форму, а другими оборачивать его по кругу, пока форма целиком не заполнится.

  • Смазать форму маслом. Выпекать при температуре 190 градусов до золотистого цвета

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Девчонки, ещё одно моё наблюдение, как правильно заворачивать тесто. Нужно не в одном направлении, а в двух направлениях к центру и завернуть колбаской.
У болгар называется тиквенник, ( тиква- по болгарский означает тыква, похожее название). В детстве мама и бабушка всегда делали, обожаю его, сухим он никогда не получается, а я люблю мягкую и сочную выпечку. Давненько я ее не делала, спасибо за напоминание и ассоциации из детства!
Яйца - продукт, который в пост в пищу не употребляется. Запрещены яйца в пост. Не постные они считаются. А Вы разместили рецепт в категории "постное питание". Из всех видов специального питания выбрали именно постное. Почему? Исправьтесь, пожалуйста.
А также и сливочное масло.
↑Ответ для Елена Чернышук
Когда размещала рецепт, я имела ввиду употребление этого блюда как диетическое, а не конкретно в дни религиозных праздников. Перенесу в другой раздел
Lelka1, спасибо большое за понимание! И за такое спокойное и добродушное отношение! Спасибо большое за то, что Вы так внимательно относитесь к постящимся людям! С наступившим Новым Годом! Желаю успехов, улыбок, удач, любви, здоровья, ярких путешествий, душевного спокойствия, стабильности и уверенности в завтрашнем дне!
И Вас с Новым Годом и Рождеством Христовым! Всего вам наилучшего!!
Люблю вертуты, попробую обязательно.
Спасибо за рецепт
Отличный рецепт!
Какой уютный рецепт!
Обязательно попробуем - быстро и просто!
Замечательный рецепт! Актуальный, простой и вкусный!
Интересный рецепт хочется попробовать. Вот только не сухо по вкусу?
Нет,тыква отдаёт свою сочность, а сверху подпекается получается хрустящая сухая корочка
У меня тыква не переводится. я уже научилась в некоторых рецептах ее "конспирировать" , муж ест, хвалит , а знал бы, что тыква.... В общем, однозначно в кк, +1
Да ,знаю что не мало людей ,тыкву не очень любят есть ! Я конечно не понимаю почему ( тыква очень вкусна и полезна ) .Но как говорится ,на вкус и цвет ! В таком случае ,её действительно можно маскировать ,что бы не догадывались
А тыкву сырую?вареную? печеную?
Сырая тыква натёртая на крупной тёрке Можно перебить в блендере как у меня
Очень интересно, надо попрообовать!!!
Какой интересный рецепт Забираю
Как раз тыковка лежит. Благодарю за рецепт!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"
Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"
Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!