Это мой рецепт № 50. И мне приятно, что он Новогодний! Это блюдо не только вкусное, но и очень красивое для праздника. Что там внутри? Это будет загадкой для ваших гостей. А с вами я хочу поделиться рецептом. Приглашаю.
- 18 декабря 2015, 1:08
- 7409
Горячее "Новогодний лосось"
Ингредиенты для «Горячее "Новогодний лосось"»:
- Лосось (Свежий - 350г, копченый - 100г) — 450 г
- Моцарелла — 30 г
- Базилик ( сухой) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Сухари панировочные / Панировка — 50 г
- Соус (соевый соус Киккоман) — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1234.3 ккал |
белки
120.7 г |
жиры
50 г |
углеводы
78.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 171.4 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 10.9 г |
Рецепт «Горячее "Новогодний лосось"»:
-
Удалим кожу с филе свежего лосося.
Разрежем пополам, не дорезая до конца. -
Нарежем моцареллу на кружочки и посыплем каждый сухим базиликом.
Завернем моцареллу кусочком копченого лосося. -
Поместить завернутую моцареллу в кармашек сырого лосося.
Закрепить края зубочистками. -
Подготовим три тарелки.
1-я с мукой, 2-я с панировочными сухарями плюс базилик,
3-я с размешанными яйцами плюс соус Киккоман, черный перец, соль. -
Обмакнуть лососевые кармашки в муку, потом в яйцо и, наконец, в
сухари. -
Обжариваем лосось на подсолнечном масле до румяной корочки.
Прикрыть и потушить пару минут. Готово!
Вот так получилось!
Перед подачей не забудьте удалить зубочистки!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
17 декабря 2016 года iri7144 #
17 декабря 2016 года mulsol #
20 декабря 2015 года Суслик Маринка #
21 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
19 декабря 2015 года tomi_tn #
21 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
19 декабря 2015 года chudo #
21 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Ирушенька #
21 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года korolina #
21 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года pupsik27 #
21 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года лялич #
18 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года mariana82 #
18 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года veronika1910 #
18 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Демурия #
18 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года julcook #
18 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года maraki84 #
18 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года chornenkanastya240899 #
18 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Nerch #
А в конце притушить - в самом себе? А если в сливках или т.п.?
18 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
А для себя...накрыла крышечкой и 5 минут на малеееньком огне. Мне так больше
нравится. Так что можешь выбрать для себя. Но не сливки, нет!
18 декабря 2015 года прошутто75 #
18 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
Буду стараться!
18 декабря 2015 года Жанночкин # (модератор)
Ирочка,очень аппетитный лосось получился!
18 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Nienulka #
18 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года michalka #
Фото- класс!!!
18 декабря 2015 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: