• 16 сентября 2008, 12:38
  • 162415

Сливовое варенье

Рецепт: Сливовое варенье

Очень вкусное варенье. Мое самое любимое.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Сливовое варенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4400 ккал
белки
8 г
жиры
3 г
углеводы
1093 г
100 г блюда
ккал
220 ккал
белки
0.4 г
жиры
0.2 г
углеводы
54.7 г

Рецепт «Сливовое варенье»:

  • Сливы помыть, разрезать на 2 части, отделить от косточек.
    Засыпать сахаром и перемешать. Оставить на 30 минут, слива должна дать сок.

  • Варенье поставить на огонь, варить до закипания и сразу выключить.
    Дать варенью остыть, так делать 3 раза.
    После 3 раза горячее варенье разложить по стерилизованным банкам и закрыть крышками.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливовое варенье
Рецепт: Сливовое варенье

Очень вкусное варенье. Мое самое любимое.

Ингредиенты для «Сливовое варенье»:

Фотографии «Сливовое варенье» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Забрала в КК. Скоро сезон заготовок
Рецепт хороший,спасибо.Но 3 раза до закипания и остудить,это ж целый день понадобиться!!! Ужас
Самое моё любимое! Спасибо!
а ,что делать если оно сильно жидковато получается?
Спасибо, именно то что я искала, не люблю варенья с добавками и прочими замароками, все просто и понятно, можно быстро переработать огромный урожай слив Вам +
Сварила вчера варенько! Вкусно получилось - не кисло и не слишком сладко
Только жидковато... эхма... как бы еще его загущать научиться?
Попробуйте агар-агар,я часто его использую,это не химия ,это водоросли,в виде порошка.применяется при готовке мармелада.желе .лучше чем желатин,с ним можно кипятить варенье в отличие от желатина.
варила первый раз в жизни варенье ...
рецепт - супер !!!
для моего дебюта в приготовлении зимних заготовок оказался тем, чем надо -
все, что сварила на пробу с 1 кг съели за неделю .
и все начали по очереди приносить сливы, что сварила еще.
теперь наварила на зиму большую кучу баночек, будем и зимой наслаждаться этим прекрасным вкусным вареньицем
Третий год подряд делаю варенье по вашему рецепту! Очень вкусно и нехлопотно - вечером проварила первий раз, с утра перед работой - второй, а вечером - после работи - третий раз и по баночкам
Приступаю к варке варенья по вашему рецепту,позже поделюсь результатом...
Очень вкусное варенье) Смели все, готовлю снова - уже на зиму! Спасибо автору!!!
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось.
Приготовила варенье баночка в подвале ждет своего звездного часа остатки из кастрюли мы скушали - ммммммм, вкусняшка Спасибо за вкусненький рецепт!!!!!!!

из кило сливы у меня вышла литровая банка и стакан варенья это на случай, если кому кол-во банок нужно знать
Спасибо за указание литров! А то вечно приходится на глаз угадывать и банки бегом домывать
спасибки за рецепт сегодня обезательно попробую
Спасибо, забрала в КК
Варенье получилось просто изумительное! Спасибо большущее за рецепт!!!
Ириша, у тебя оно какое- то мармеладное. Я так же варенье варю, но оно у меня не такой консистенции. Делись секретом.
Аллочка, все по рецепту делала, честно-честно! Мне очень понравилось - и внешне, и на вкус. Сливы получаются такие, как-бы прозрачные, не разваренные, а сироп в меру тягучий. В общем, рецептом я осталась очень довольна. Я в этом году первый раз варенья из слив варила - у нас на даче не растет, магазинная - дорогая, из нее варенье варить как-то не хочется... А у свекрови растет, в этом году супер-урожай был, нам много презентовали, вот я по разным рецептам и сварила, по одному рецепту - не понравилось, по этому - супер, остальные не пробовала пока еще ))
А у меня сироп жидковатый получился в этом году. А может сорт слив имеет значение. Они же разные. Я из длинной сливы делала, чернослив называется. Есть круглой формы, посветлее. Ты из какой варила?
Ага, мне тоже кажется, что от сорта слив зависит! У меня не знаю, как называются, но не чернослив точно и не длинные, у меня были почти круглые, а цвет... ну, не знаю, такое бордово-синеватый какой-то...
Тогда понятно!
Ладно, буду эксперементировать.
Ответ для плотная
Вот и я из чернослива сварила - жидковато... а так очень вкусно!!!
подскажите пожалуйста просто крышкой закрыть или закатать?
и еще, можно ли сахара меньше положить?
Простой и вкусный рецепт. Варенье очень понравилось.
Спасибо за приятный отзыв!!!
Рецепт очень простой, обязательно воспользуюсь
На здоровье!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки