Если у вас есть готовые блинчики, то можно приготовить множество вкусных и красивых закусок для Новогоднего стола. Один из таких любимых и простых вариантов вам и предлагаю.
миссПоваренок 10 уровня
- 18 декабря 2015, 6:47
- 4809
Блинные рулетики "А-ля роллы"
Ингредиенты для «Блинные рулетики "А-ля роллы"»:
- Рис ("Жасмин" от "Мистраль") — 100 г
- Блин — 4 шт
- Грудка куриная (около 200 г) — 1 шт
- Корнишоны (маринованные) — 4 шт
- Сыр мягкий (плавленый) — 100 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Перец чили — 1 шт
- Кунжут (белый, для оформления)
- Листья салата / Салат (лист, для оформления)
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2028.5 ккал |
белки
114.9 г |
жиры
54.8 г |
углеводы
268.7 г |
| Порции | |||
| ккал 507.1 ккал |
белки 28.7 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 67.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.8 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 20.5 г |
Рецепт «Блинные рулетики "А-ля роллы"»:
-
Берём рис "Жасмин" от "Мистраль", заливаем водой в пропорции 1 к 2, доводим до кипения и варим около 15 минут. Готовому рису даём остыть.
-
Куриную грудку (филе) режем тонкими полосками.
-
Заливаем куриное филе соевым соусом, посыпаем мелко рубленным чесноком и перцем чили и оставляем мариноваться на 10 минут.
-
Маринованное филе обжариваем на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны до румяности. Не пересушите!
-
Закуска готовится быстро, если есть в наличии готовые блинчики. Их вы можете испечь по любому любимому рецепту.
-
Берём блин, на него кладём слой риса "в две рисинки", отступаем немного снизу, по бокам (их потом отрезать). Сверху оставляем пустого блина побольше.
Придавливаем рис мокрыми руками. -
Отступив на рисе около 2 см, кладём полоску из куриного филе.
-
Рядом кладём нарезанные на полоски маринованные корнишоны. Лучше брать поострее.
-
Также сверху кладём нарезанный на полоски плавленый сыр.
-
Аккуратно сворачиваем блин в рулетик, придавливая, чтобы он был поплотнее.
-
Готовый рулетик режем на "роллы", концы отрезаем, у меня получилось по 5 "роллов" из каждого блинчика.
-
Подаём закуску охлаждённой на листьях салата. Можно посыпать кунжутом.
Всего Вам доброго в Новом году!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 декабря 2015 года Nienulka #
18 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Lidia Zarichna #
18 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Kuss #
18 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Monferini #
18 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Ольга Бабич #
18 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года lagoon #
18 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Aigul4ik #
18 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года sibir77 #
18 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Мария По #
18 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Eva Grimm #
18 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: