• 18 декабря 2015, 11:34
  • 80855

Шоколадный пудинг

Рецепт: Шоколадный пудинг

Предлагаю приготовить и побаловать в праздники своих гостей шоколадным пудингом! Готовить его не просто, а очень просто и из совершенно доступных продуктов! В общем, минимум усилий..., немного силы воли (дождаться, когда же пудинг достигнет нужной консистенции... ) и у Вас готов вкусный шоколадный десерт - совершенно натуральный продукт!!! Деткам очень нравится такое лакомство... И не только им!

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Шоколадный пудинг»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3799.9 ккал
белки
46.8 г
жиры
236.7 г
углеводы
379.7 г
Порции
ккал
633.3 ккал
белки
7.8 г
жиры
39.5 г
углеводы
63.3 г
100 г блюда
ккал
242 ккал
белки
3 г
жиры
15.1 г
углеводы
24.2 г

Рецепт «Шоколадный пудинг»:

  • Первым делом, шоколад поломать на небольшие кусочки. В ковшике поставить закипать молоко.

  • В другую кастрюльку положить сливочное масло, порезанное кусочками и поставить на огонь. Как только масло начнет таять, добавить сахар и перемешать.

  • Добавить кусочки шоколада, хорошо перемешать до однородного состояния (лучше всего используя венчик).

  • Всыпать частями просеянную муку, постоянно мешая.

  • Важно на каждом этапе тщательно размешивать шоколадную смесь до гладкого состояния...

  • Когда масса приобретет гладкую консистенцию, без комочков, влить постепенно горячее молоко.

  • Как только крем начнет закипать, подержать еще на огне 4-5 минут, постоянно помешивая. Он приоретет густую, шелковистую консистенцию.

  • Разлить полученный крем по формочкам. Слегка охладить и поставить в холодильник, желательно на всю ночь. Пудинг должен застыть!

Как только пудинг застынет, просто перевернуть форму и выложить десерт на сервировочное блюдо! Из силиконовых форм пудинг выходит без проблем! Если используете железную форму, её можно предварительно осторожно опустить в теплую воду, а затем перевернуть на блюдо, это облегчит процесс освобождения пудинга из формы. Взбить сливки и украсить ими по желанию пудинг...







Такой пудинг можно приготовить и в единой форме (объёмом 1 л). Пудинг прекрасно застывает... Дополнительно к сливкам можно украсить фруктами...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный пудинг
Рецепт: Шоколадный пудинг

Предлагаю приготовить и побаловать в праздники своих гостей шоколадным пудингом! Готовить его не просто, а очень просто и из совершенно доступных продуктов! В общем, минимум усилий..., немного силы воли (дождаться, когда же пудинг достигнет нужной консистенции... ) и у Вас готов вкусный шоколадный десерт - совершенно натуральный продукт!!! Деткам очень нравится такое лакомство... И не только им!

Ингредиенты для «Шоколадный пудинг»:

Фотографии «Шоколадный пудинг» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Восхитительно!
Спасибо большое! ))
Супер!
Спасибо за поддержку, Ирочка! ))
красотища
СПАСИБО! )))
Ириша, очень красивый пудинг! Фотографии - просто прелесть!
Спасибо огромное, Ирушенька! )) Мне так приятно, что тебе все понравилось в рецепте!
Спасибо!
И Вам спасибо....за внимание к рецепту! ))
Детям, говоришь?? Будет у нас один Люд!! 5 лет!! Если будет читать мне книжку, то может и я ему сделаю пудинг!
Готовьте-готовьте! ))) Да, деткам нравится!
нежнейший пудинг!!!
Айгульчик, спасибо большое! ))
очень шоколадно!
Шоколадно и вкусно! ))) СПАСИБО!
Какой нежный и красивый десерт
Олеся, спасибо большое! ))
Вкуснятина!
Спасибо! ))
Красота
Спасибо большое, Мариана! )))
Шикарный десертик, наверное очень вкусный и фотки обалденные!!!
Спасибо! Очень приятно, что понравился десерт!
Прекрасный десерт
Спасибо огромное! )))
Последнее фото сногсшибательно!
Оксана, благодарю! )))
ооооо как красиво!шикарно,Ириш!!!
Ауричка, спасибо большое! ))
Какая нежная прелесть! И формочки мои любимые!
Да, вот, на этот раз решила в этих формочках приготовить.....по-праздничному! ))) Обычно просто в цилиндрических формочках делаю, тоже хорошо смотрится! СПАСИБО!
Конечно, когда вкусно, будет везде хорошо смотреться!Но так-особенно!
Вкуснотища!!!
Спасибо, Ира! ))
ах,какая вкусняшка
Танечка,
Выглядит красиво, будет выходной - обязательно приготовлю, очень люблю шоколад и все, что с ним связано
Спасибо большое за внимание к рецепту! ))) Да, у меня тоже любителей шоколада хватает! Поэтому запас шоколадных рецептов очень велик!
Ирочка, как красиво и нежно.... Очень понравился твой пудинг!
Юлечка, как мне приятно, что тебе понравился десерт! ))) Просто, быстро, вкусно....чего еще желать?
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки