Очень вкусная и сочная свининка.
- 16 сентября 2008, 13:34
- 30226
Свинина с кабачками и помидорами в соусе
Ингредиенты для «Свинина с кабачками и помидорами в соусе»:
- Свинина — 400
- Помидор — 1 шт
- Кабачок — 1/2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль
- Сахар (по вкусу)
- Масло растительное
- Специи (у меня сушеная овощная смесь, хмели-сунели, базилик, черный перец горошком)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
482.5 ккал |
белки
14.3 г |
жиры
2.6 г |
углеводы
96 г |
100 г блюда | |||
ккал 81.8 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 16.3 г |
Рецепт «Свинина с кабачками и помидорами в соусе»:
-
Мясо порезать кусками, слегка обжарить.
-
К мясу добавить порезанный помидор, слегка обжарить.
-
Кабачок почистить удалить семечки, нарезать кубиками, добавить к мясу и обжарить на сильном огне.
-
Мясо залить водой, чтобы покрывало мясо.
Добавить специи (у меня сушеная овощная смесь, хмели-сунели, базилик, черный перец горошком), посолить.
Тушить пока свинина не станет мягкой.
Муку развести в небольшом кол-ве воды, добавить в мясо для загустения соуса.
Готовое мясо выключить и добавить рубленный чеснок. -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
16 декабря 2023 года Людмила Козеева #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: