Кусочки в таком соусе получаются очень нежные, с ароматом болгарского перца. Прекрасный вариант для новогоднего стола.
- 20 декабря 2015, 17:41
- 34473
Курица, запеченная в крем-соусе
Ингредиенты для «Курица, запеченная в крем-соусе»:
- Курица — 1/2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Соевый соус — 50 мл
- Чеснок — 2 зуб.
- Сметана — 1 стак.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2690.8 ккал |
белки
275.8 г |
жиры
135.8 г |
углеводы
91.2 г |
Порции | |||
ккал 672.7 ккал |
белки 69 г |
жиры 34 г |
углеводы 22.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 130.6 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Курица, запеченная в крем-соусе»:
-
Перец запечь в духовке, положить в пакет, завязать и подержать 5 мин. Затем вынуть и очистить от кожуры и семян. Нарезать.
-
Разогреть масло, положить мелко шинкованные лук и чеснок. Обжарить примерно 2-3 мин. Положить луково-чесночную смесь в чашу блендера, добавить нарезанный перец, соевый соус, сметану, поперчить и все измельчить блендером до однородной массы.
-
Курицу порубить на куски, положить в смазанную маслом форму и залить соусом.
-
Выпекать при t=180 примерно 50-60 мин.
-
Подавать можно с любым гарниром.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
Комментарии и отзывы
18 июня 2017 года акчуч #
18 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)
18 июня 2017 года lelikloves #
19 июня 2017 года акчуч #
19 июня 2017 года Покусаева Ольга #
19 июня 2017 года акчуч #
19 июня 2017 года Покусаева Ольга #
21 июня 2017 года Сурик #
21 июня 2017 года акчуч #
21 июня 2017 года Сурик #
21 июня 2017 года акчуч #
5 июня 2017 года Alena Mila #
5 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)
18 апреля 2017 года yugai ludmila65 #
18 апреля 2017 года Марина Бархатова #
18 апреля 2017 года yugai ludmila65 #
18 апреля 2017 года лялич # (автор рецепта)
18 апреля 2017 года yugai ludmila65 #
5 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)
6 декабря 2016 года Жужа-48 #
6 декабря 2016 года лялич # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года ЮльчикПро #
7 ноября 2016 года Покусаева Ольга #
7 ноября 2016 года ЮльчикПро #
7 ноября 2016 года Покусаева Ольга #
7 ноября 2016 года ЮльчикПро #
8 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
8 ноября 2016 года ЮльчикПро #
8 ноября 2016 года mtata #
8 ноября 2016 года ЮльчикПро #
8 ноября 2016 года felix032 #
8 ноября 2016 года ЮльчикПро #
8 ноября 2016 года felix032 #
8 ноября 2016 года ЮльчикПро #
8 ноября 2016 года Ирушенька #
8 ноября 2016 года ЮльчикПро #
8 ноября 2016 года Ирушенька #
8 ноября 2016 года ЮльчикПро #
10 ноября 2016 года Сурик #
15 ноября 2016 года ЮльчикПро #
10 ноября 2016 года lelikloves #
15 ноября 2016 года ЮльчикПро #
18 апреля 2017 года лялич # (автор рецепта)
2 ноября 2016 года Сурик #
2 ноября 2016 года лялич # (автор рецепта)
1 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
1 ноября 2016 года лялич # (автор рецепта)
31 октября 2016 года Покусаева Ольга #
31 октября 2016 года лялич # (автор рецепта)
31 октября 2016 года Покусаева Ольга #
31 октября 2016 года mtata #
31 октября 2016 года Покусаева Ольга #
31 октября 2016 года ЮльчикПро #
31 октября 2016 года Покусаева Ольга #
31 октября 2016 года ЮльчикПро #
31 октября 2016 года Покусаева Ольга #
31 октября 2016 года ЮльчикПро #
31 октября 2016 года акчуч #
31 октября 2016 года Покусаева Ольга #
1 ноября 2016 года акчуч #
1 ноября 2016 года Покусаева Ольга #
31 октября 2016 года lelikloves #
1 ноября 2016 года Покусаева Ольга #
1 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
1 ноября 2016 года Покусаева Ольга #
1 ноября 2016 года felix032 #
1 ноября 2016 года Покусаева Ольга #
2 ноября 2016 года Сурик #
2 ноября 2016 года Покусаева Ольга #
6 ноября 2016 года ирина таджибова #
6 ноября 2016 года Покусаева Ольга #
6 ноября 2016 года ирина таджибова #
23 сентября 2016 года lusse #
23 сентября 2016 года лялич # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года petrov57 57 #
26 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года petrov57 57 #
26 декабря 2015 года liub filippova #
26 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)
23 декабря 2015 года Рузалья #
23 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)
23 декабря 2015 года natalia986 #
23 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)
23 декабря 2015 года Afroditka8309 #
23 декабря 2015 года kozora #
P.S. Автору рецепта - пардон, за то, что влезла с ответом.
23 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)
23 декабря 2015 года Afroditka8309 #
23 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года kozora #
24 декабря 2015 года kozora #
А на самом деле он относился к необходимости снимать шкурку с перцев перед тем, как закладывать их в блэндер.
В любом случае, за то, что вызвала у Вас негативную реакцию, прошу прощения. Возможно, я, и правда, так построила сообщение, что его можно было понять двояко...
26 декабря 2015 года АНОПОК #
26 декабря 2015 года АНОПОК #
26 декабря 2015 года АНОПОК #
А чтобы не возникали подобного рода вопросы, неплохо было бы разъяснять, ЗАЧЕМ автор рецепта делает то или иное НЕ ЧАСТО используемое действие, как это делают действительно мастера своего дела, истинные ПОВАРЯТА данного сайта...
23 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)
2- После того как перец полежит в пакете с него просто убрать шкурку.Но если хотите то не делайте,только однородного крема не получится.
23 декабря 2015 года Afroditka8309 #
26 декабря 2015 года АНОПОК #
23 декабря 2015 года Simpl_Le #
22 декабря 2015 года Margarita1113 #
22 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)
22 декабря 2015 года janchic #
22 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)
22 декабря 2015 года veronika1910 #
22 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)
21 декабря 2015 года korolina #
21 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)
21 декабря 2015 года красавица киса #
21 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)
21 декабря 2015 года VolOksana #
21 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: