Спешу поделиться рецептиком своего любимого салата! Готовлю его на каждый праздник и на Новый год в том числе. Когда-то научилась готовить подобный салатик у девушки Надин, но потом за несколько лет уже настолько изменила его под свой вкус, что пришлось и менять название. Салатик получается сочный, сладко-острый, сытный, а заправку стоит взять на вооружение, подойдет к любым мясным салатам. Приятного аппетита и счастливого Нового Года!
- 20 декабря 2015, 19:58
- 34412
Салат с говядиной и яблоком
Ингредиенты для «Салат с говядиной и яблоком»:
- Говядина (отварная) — 200 г
- Яблоко (сладкое) — 1 шт
- Лук белый (сочный) — 1 шт
- Уксус (яблочный) — 2 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Корнишоны — 4 шт
- Чеснок — 1 шт
- Соевый соус (ТМ Киккоман) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
732.2 ккал |
белки
42.4 г |
жиры
45 г |
углеводы
39 г |
Порции | |||
ккал 366.1 ккал |
белки 21.2 г |
жиры 22.5 г |
углеводы 19.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 103.1 ккал |
белки 6 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Салат с говядиной и яблоком»:
-
Отварную и остывшую говядину разобрать на волокна или нарезать ножом, как удобнее.
-
Лук нарезать полукольцами и замариновать минут на пять в уксусе яблочном.
-
Яблоко можно очистить, но у меня шкурка мягкая была, и я оставила так. Перемешайте с маринованным луком, предварительно отжатым.
-
Сделаем заправку. Просто смешаем майонез со сметаной, соевым соусом и натрем на мелкой терке чеснок и корнишоны.
-
Заправка готова. Солить не нужно.
-
Перемешаем мясо, лук с яблоком и заправкой.
-
Подаем к столу, украсив по вашему вкусу. У меня корнишоны и маринованный виноград.
Комментарии и отзывы
21 декабря 2015 года Kuss #
21 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
21 декабря 2015 года julcook #
21 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
21 декабря 2015 года Ксения026 #
21 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года openbox77 #
21 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года Таня-кофеманка #
21 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года Анастасия АГ #
21 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года Кир Рояль #
21 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года pupsik27 #
20 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года Жужа-48 #
20 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года victoria ms #
20 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года victoria ms #
20 декабря 2015 года mariana82 #
20 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года shevakovas #
20 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года Ксюня_51 #
20 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года Ксюня_51 #
20 декабря 2015 года lada l09 #
Натусик,а что это за маринованный виноград? как маринуешь?
20 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года Демурия #
20 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: