Версия для печати Рецепты Соусы Соус к мясу

21 декабря 2015, 9:55
4718

Апельсиновый соус к мясу

Острый, ароматный соус! Отлично подойдет к запеченному или жаренному мясу. А если мясо при запекании смазать этим соусом, то оно получится с аппетитной корочкой.

Категория: Соусы Соус к мясу

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Апельсиновый соус к мясу»:

Сок апельсиновый — 125 мл
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Мед — 1 ч. л.

Время приготовления: 5 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 197.6 ккал	белки 4.6 г	жиры 1.3 г	углеводы 43.2 г
100 г блюда
ккал 116.2 ккал	белки 2.7 г	жиры 0.8 г	углеводы 25.4 г

Рецепт «Апельсиновый соус к мясу»:

Апельсиновый сок с мякотью довести до кипения, добавить муку, снять с огня и хорошо размешать. Добавить горчицу (у меня домашняя). Остудить и пробить соус блендером.

При запекании мяса в духовке, за 10 минут до готовности мяса смазать его верх и бока небольшим количеством соуса и подрумянить до аппетитной корочки.

Теперь в соус добавить мед и еще раз размешать.

Подавать к мясу.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Рождество На ужин

Теги: обед соус

Вкусы: цитрусовый острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118279/]Апельсиновый соус к мясу[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118279/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/21/52/1386478_29479-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус к мясу
Острый, ароматный соус! Отлично подойдет к запеченному или жаренному мясу. А если мясо при запекании смазать этим соусом, то оно получится с аппетитной корочкой.

Ингредиенты: Сок апельсиновый, Мука пшеничная, Горчица, Мед.
Тэги: обед, соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Апельсиновый соус к мясу
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/21/52/1386478_29479-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Апельсиновый соус к мясу" title="Рецепт: Апельсиновый соус к мясу"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Острый, ароматный соус! Отлично подойдет к запеченному или жаренному мясу. А если мясо при запекании смазать этим соусом, то оно получится с аппетитной корочкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/87/">
          Соус к мясу
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Апельсиновый соус к мясу»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/118279/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Апельсиновый соус к мясу

Категория: Соусы › Соус к мясу

Ингредиенты для «Апельсиновый соус к мясу»:

Сок апельсиновый Мука пшеничная Горчица Мед

Тэги: обед, соус

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Апельсиновый соус к мясу» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

31 мая 2017 года Mary Stone #

+26

[+5]

Вкуснейший апельсиновый соус за каких-то десять минут! Ароматный,остренький,пикантный. Отличное дополнение к мясу или птице. Спасибо за рецепт,Дашуня.

31 мая 2017 года lelikloves #

Машенька, шикарный соус

31 мая 2017 года Mary Stone #

Спасибо большое,Олик.

31 мая 2017 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

↑Ответ для Mary Stone

Машуля, я очень рада, что соус понравился

Спасибо за красивый фотоотчет к моему рецепту

17 января 2016 года LNataly #

Даш, обязательно попробую попробовать!

После твоей рекомендации..

17 января 2016 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Натуся, обязательно обязательно попробуй попробовать

17 января 2016 года LNataly #

А правда, что собаки чао-чао едят мясо-мясо?
Правда-правда!

17 января 2016 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

такой перл я еще не слышала! Наверное, ветер с моря дул (2 раза)

17 января 2016 года LNataly #

23 декабря 2015 года beautiful woman # (модератор)

Дашенька! Мне очень нравится, когда блюдо благоухает цитрусовым ароматом! Это просто здорово!

23 декабря 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Люда, спасибо

Надеюсь тебе пригодится соус к праздникам

23 декабря 2015 года beautiful woman # (модератор)

Дашенька, даже не сомневайся.

23 декабря 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

23 декабря 2015 года beautiful woman # (модератор)

22 декабря 2015 года veronika1910 #

Замечательно

22 декабря 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

22 декабря 2015 года maraki84 #

Прекрасный соус! С мясом должно получиться очень вкусно!

22 декабря 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Спасибо

Да, нам было вкусно

22 декабря 2015 года Анастасия АГ #

Дашенька, представляю какой вкусный и ароматный соус!!!

22 декабря 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Настя, спасибо

22 декабря 2015 года Angel-Wise #

Отличный соус, густой

22 декабря 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Спасибо

22 декабря 2015 года pupsik27 #

22 декабря 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

21 декабря 2015 года Tatanj #

Чудесный соус!

21 декабря 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Спасибо

21 декабря 2015 года mariana82 #

21 декабря 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

21 декабря 2015 года Mary Stone #

Даша!

Шикарный соус!

Какой цвет,какая консистенция...

Обязательно буду готовить,как же тут устоишь...

21 декабря 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Машуня! Тебе, как ценителю вкусного мяса, с удовольствием отдаю в пользование

Спасибо

21 декабря 2015 года Ирушенька #

Дашенька, очень интересный, ароматный соус!

21 декабря 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Ириша, спасибо

21 декабря 2015 года tomi_tn #

Интересный соус, а уж мясо с ним выглядит просто обалденно!

21 декабря 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Я рада, что соус приглянулся

готовим с удовольствием

21 декабря 2015 года Moravanka #

Даша, чудесный соус, фото настолько аппетитные, что хочется приготовить как можно скорее!

21 декабря 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Наташа, спасибо

Готовим с удовольствием

21 декабря 2015 года mtata #

Ароматно и вкусно

21 декабря 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Точно

21 декабря 2015 года Ташунчик78 #

Ну наконец-то

, о том какой это вкусный соус, я от зятя уже слышу третью неделю, теперь вижу эту красоту воочию. Теперь бы самой до кухни дойти

21 декабря 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

и апельсин выжать!

21 декабря 2015 года Люсьон #

Классный рецептик, обязательно приму к сведению, только сок лимона попробую выдавить.

21 декабря 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Спасибо

мне кажется, с лимоном будет слишком кисло

21 декабря 2015 года Люсьон #

А я сначала по рецепту сделаю, попробую, а потом если будет сладко добавлю лимон. Еще вопросик: сок из апельсина выжимать или покупной?

21 декабря 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Выжимать

если будет сладко

ну, да, апельсины бывают разные по сладости

21 декабря 2015 года Люсьон #

Ясно, будем пробовать! Уверена, что понравится, блюда я люблю чем проще, тем лучше, а вот всякие соусы, подливки и проч. просто обожаю!!!

21 декабря 2015 года Aigul4ik #

21 декабря 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

21 декабря 2015 года natrog #

21 декабря 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Апельсиновый соус к мясу

Ингредиенты для «Апельсиновый соус к мясу»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Апельсиновый соус к мясу»:

Похожие рецепты

Картофельно-тыквенные оладьи под соусом "Робер"

Три соуса к мясу

Релиш для гамбургера

Универсальный грибной соус

Соус барбекю

Карамельно-томатный соус

Соус "Лаза", он же лазджан

Дзадзики

Аджика "Острый Восторг"

Фотографии «Апельсиновый соус к мясу» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"

Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!