Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Конфеты
  • 21 декабря 2015, 20:50
  • 12326

Шоколадно-мандариновая помадка с кунжутом

Рецепт: Шоколадно-мандариновая помадка с кунжутом

В детстве я очень любила конфеты с названием "Ромашка" и "Ласточка". Конечно они и сейчас есть, но тот кто пробовал их тридцать лет назад согласятся со мной, что не те они, хоть и называются так же. Увидев в инете этот рецепт я даже не предполагала, что попробовав её, снова почувствую вкус любимых конфет. А слои из кунжута и соевый соус от "Kikkoman" в составе помадки добавили особую нотку.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Шоколадно-мандариновая помадка с кунжутом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2088.5 ккал 		белки
11.1 г 		жиры
85.8 г 		углеводы
321.6 г
Порции
ккал
348.1 ккал		 белки
1.9 г		 жиры
14.3 г		 углеводы
53.6 г
100 г блюда
ккал
294.2 ккал		 белки
1.6 г		 жиры
12.1 г		 углеводы
45.3 г

Рецепт «Шоколадно-мандариновая помадка с кунжутом»:

  • Наши ингредиенты.

  • Хорошенько вымоем мандарины, вытираем насухо и натрём цедру с обоих.
    Из одного отожмем сок.

  • В кастрюлю вылить сок, высыпать сахар, именно коричневый и положить цедру.
    Поставить на средний огонь и довести до полного растворения сахара.

  • Добавляем сливочное масло и соевый соус "Легкий" от "kikkoman".
    (Конечно можно и просто посолить, но соевый соус от "Kikkoman" придает таким десертам невероятную нотку.)
    Перемешать, как только растопится масло добавляем молоко и после закипания помешивая кипятим пять минут. Снимаем с огня.

  • Добавляем поломанный шоколад и мешаем до однородной массы.
    Остудить. Затем взбить миксером в течении пяти минут.
    Форму застелить бумагой для выпечки, смазать маслом и выложить 1/3 помадки.
    Посыпать обжаренным кунжутом.
    Кладем еще 1/3 помадки и снова посыпаем кунжутом.
    Выливаем остатки помадки и разравниваем верх.
    Ставим на ночь в холодильник.

  • Затем переворачиваем на блюдо или доску, снимаем бумагу и посыпаем либо сахарной пудрой, либо какао.
    Нарезаем и подаем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + К" На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт ужин праздник детям

Вкусы: шоколадный сладкий мандариновый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-мандариновая помадка с кунжутом
Рецепт: Шоколадно-мандариновая помадка с кунжутом

В детстве я очень любила конфеты с названием "Ромашка" и "Ласточка". Конечно они и сейчас есть, но тот кто пробовал их тридцать лет назад согласятся со мной, что не те они, хоть и называются так же. Увидев в инете этот рецепт я даже не предполагала, что попробовав её, снова почувствую вкус любимых конфет. А слои из кунжута и соевый соус от "Kikkoman" в составе помадки добавили особую нотку.

Категория: Десерты › Конфеты

Ингредиенты для «Шоколадно-мандариновая помадка с кунжутом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Лар, какой интересный у тебя рецепт!!!!!!!!!
Тоня,спасибо дорогая. Вот попались интересные рецепты и решилась.Но до тебя мне просто далеко.Ты просто кладезь интересных идей и рецептов.
Большое спасибо.
Любушка,спасибо милая.
Чудесный рецепт И фото потрясающие, очень вкусные и праздничные
Только :
Выливаем останки помадки и разравниваем верх.
может, все-таки, остатки ? А то "останки" как-то не очень аппетитно звучат
P.S.: извините за придирку к слову , за рецепт вам плюсик... и еще один плюсик за оформление
Да уж,точно не аппетитно звучит.Уже исправила,спасибо огромное.
Ларисочка, как вкусно! А соевый соус точно не
испортит конфеты?
Светик,можешь не беспокоиться на этот счет.Соль ,в малых количествах ,усиливает вкус сахара.А соус при этом еще и придает удивительную нотку.кстати я чернослив когда замачиваю в коньяке для десертов,всегда добавляю туда соус.
Выглядит аппетитно. У меня тоже были в детстве любимые конфеты, которые продавались без фантиков, только вряд ли в составе был кунжут. Может быть эти конфеты окажутся похожи на те, из детства...
Без фантиков не помню,но вкус помню отлично.А кунжут я сама добавила,просто люблю я его. Да и не ожидала,что вкус будет именно такой. Спасибо огромное.
Бесподобный десерт!
Танюша,спасибо милая.
Какой интересный рецепт так и хочется кусочек попробовать
Катюша,спасибо дорогая.Угощайся.
Чудесный десерт!
Танюша,спасибочки.
Ларисочка прекрасный рецептик. Фото шикарные
Лена,спасибо огромное.
Вкусно
Олечка,спасибо солнышко.
Лариса, какой новогодний десерт!
Ирочка,спасибо огромное.
ням ням я как сладкоежка вынуждена у вас забрать этот рецепт )))
Я тоже сладкоежка. На здоровье и давай на ты.
ок
Ларисочка, какая интересная, ароматная и,безусловно, вкусная помадка! Замечательный рецепт!
Ирочка,спасибо солнышко.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом V092 "Харлем"
Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"
Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!