Очень вкусные, нежные так всеми любимые.
nadjhПоваренок 2 уровня
- 16 сентября 2008, 18:44
- 84679
Вареники с творогом
Ингредиенты для «Вареники с творогом»:
- Яйцо куриное (белок-в тесто, желток-в начинку) — 3 шт
- Вода — 0.5 стак.
- Молоко — 0.5 стак.
- Мука пшеничная / Мука
- Соль
- Творог — 250 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
719.4 ккал |
белки
70.3 г |
жиры
32 г |
углеводы
35.9 г |
| Порции | |||
| ккал 119.9 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.8 ккал |
белки 10 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Вареники с творогом»:
Яичные белки смешать с водой, молоком, солью и хорошо размешать.
Постепенно добавляя в яичную массу муку, замесить крутое тесто. Оставить на 30 -40 минут.
Начинка: творог растереть с сахаром, яичным желтком и растопленным сливочным маслом.
Отрезаем часть готового теста и раскатываем его в тонкий пластик и вырезаем кружочки с помощью стакана или чашки.
На середину каждого кружочка кладем начинку и защипываем края.
Опускаем вареники в кипящую, подсоленную воду и варим до тех пор пока они не всплывут.
Сверху можно положить сметану.
Приятного аппетита!
(Рецепт найден на одном из кулинарных сайтов, но фото принадлежит мне).
Постепенно добавляя в яичную массу муку, замесить крутое тесто. Оставить на 30 -40 минут.
Начинка: творог растереть с сахаром, яичным желтком и растопленным сливочным маслом.
Отрезаем часть готового теста и раскатываем его в тонкий пластик и вырезаем кружочки с помощью стакана или чашки.
На середину каждого кружочка кладем начинку и защипываем края.
Опускаем вареники в кипящую, подсоленную воду и варим до тех пор пока они не всплывут.
Сверху можно положить сметану.
Приятного аппетита!
(Рецепт найден на одном из кулинарных сайтов, но фото принадлежит мне).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 сентября 2008 года фантик #
17 сентября 2008 года nadjh # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: