• 23 декабря 2015, 0:02
  • 4777

Кролик, тушенный с белым вином и розмарином

Рецепт: Кролик, тушенный с белым вином и розмарином

Приготовила этот рецепт и сама удивилась! Вкусно!. Кролик мягкий и нежный.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Кролик, тушенный с белым вином и розмарином»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2338.2 ккал
белки
231.5 г
жиры
90.8 г
углеводы
122.6 г
100 г блюда
ккал
149.9 ккал
белки
14.8 г
жиры
5.8 г
углеводы
7.9 г

Рецепт «Кролик, тушенный с белым вином и розмарином»:

  • Крилика помыть и обсушить кухонными салфетками.
    Обвалять каждый кусочек, у меня голени, в муке.
    Обжарить на подсолнечном масле до румяной корочки.
    Жарим на сильном огне и быстро.

  • Чеснок почистить и расплющить его ножом на доске.
    Подготовить вино и розмарин.

  • Обжаренного кролика складываем в глубокую сковороду.
    добавим чеснок. соль. розмарин.
    Влить вино. На сильном огне подождать пока выпарится алкоголь.
    Добавить воду. Убавить огонь. Тушим 35-40 минут до готовности.
    Когда кролик будет готов, добавить сливочное масло.

  • Подавать с любимым гарниром.
    У нас картошечка.
    Угощайтесь!



Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кролик, тушенный с белым вином и розмарином
Рецепт: Кролик, тушенный с белым вином и розмарином

Приготовила этот рецепт и сама удивилась! Вкусно!. Кролик мягкий и нежный.

Ингредиенты для «Кролик, тушенный с белым вином и розмарином»:

Фотографии «Кролик, тушенный с белым вином и розмарином» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ириша, очень аппетитное и ароматное блюдо! Красота!
Спасибо, Ирочка! Ты моя поддержка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки