Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

krolya13Поваренок 6 уровня

25 декабря 2015, 23:50
4864

Курица, фаршированная пшеном с яблоком

Пшено пропитывается куриными соками, а яблоки придают приятную кислинку, и этот гарнир прекрасно подходит к сочной курочке.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Ингредиенты для «Курица, фаршированная пшеном с яблоком»:

Курица (1,5 кг) — 1 шт
Пшено (ТМ МИСТРАЛЬ) — 1 стак.
Яблоко (кислое,крупное) — 1 шт
Карри — 1 ч. л.
Перец красный жгучий (молотый( я использовала специю МАлосянь)) — 1 ч. л.
Мед (жидкий) — 1 ст. л.
Сок лимонный — 4 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Цедра лимона — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2890 ккал	белки 284.9 г	жиры 91.7 г	углеводы 229.2 г
100 г блюда
ккал 146 ккал	белки 14.4 г	жиры 4.6 г	углеводы 11.6 г

Рецепт «Курица, фаршированная пшеном с яблоком»:

Пшено сварить почти до готовности ( я это сделала в пароварке)
Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем и натереть солью, приправой (или молотым перцем), и порошком карри снаружи и внутри.
Яблоко нарезать на кусочки (или натереть на крупной тёрке),
смешать с пшеном и лимонной цедрой.
Посолить по вкусу
Курицу начинить (начинка вся не влезет) и зашить (или заколоть зубочистками) отверстие.
Крылышки лучше спрятать под кожу.
( Я обернула их фольгой, но они всё равно немножко схватились).
Лимонный сок соединить с маслом и мёдом, перемешать и смазать курицу.
Выпекать в разогретой до 180 С 1 ч 15 минут, периодически поливая выделившимся соком.
Вынуть из духовки, курицу вынуть из формы (или же взять, выложить оставшуюся начинку и сверху выложить курицу (или взять другую форму, туда выложить оставшуюся начинку, сверху курицу и полить соком, который выделился) и ещё раз отправляем в духовку на 15-20 минут.
Перед подачей нитки (зубочистки убрать).
Приятного Новогоднего аппетита

Дорогие поварята, я человек новый на сайте, но от всей души хочу поздравить Вас с наступающим Новым годом.
Пусть год Обезьянки принесёт удачу, здоровье и счастье.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний сюрприз для огненной обезьяны" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: праздник ужин обед второе горячее фаршировать запекать

Вкусы: нежный куриный пикантный яблочный пшенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118454/]Курица, фаршированная пшеном с яблоком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118454/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/25/47/1390055_15595-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Фаршированная птица
Пшено пропитывается куриными соками, а яблоки придают приятную кислинку, и этот гарнир прекрасно подходит к сочной курочке.

Ингредиенты: Курица, Пшено, Яблоко, Карри, Перец красный жгучий, Мед, Сок лимонный, Масло растительное, Соль, Цедра лимона.
Тэги: праздник, ужин, обед, второе, горячее, фаршировать, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица, фаршированная пшеном с яблоком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/25/47/1390055_15595-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица, фаршированная пшеном с яблоком" title="Рецепт: Курица, фаршированная пшеном с яблоком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пшено пропитывается куриными соками, а яблоки придают приятную кислинку, и этот гарнир прекрасно подходит к сочной курочке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/113/">
          Фаршированная птица
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица, фаршированная пшеном с яблоком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4109">Пшено</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/349/">фаршировать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/118454/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица, фаршированная пшеном с яблоком

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Фаршированная птица

Ингредиенты для «Курица, фаршированная пшеном с яблоком»:

Курица Пшено Яблоко Карри Перец красный жгучий Мед Сок лимонный Масло растительное Соль Цедра лимона

Тэги: праздник, ужин, обед, второе, горячее, фаршировать, запекать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

739

Комментарии и отзывы

29 апреля 2019 года NATATA555 #

Вкусная курочка получилась, спасибо! Делала строго по рецепту.

29 апреля 2019 года krolya13 # (автор рецепта)

15 мая 2016 года Julia 2602 #

Никогда не думала, что пшено может быть таким вкусным!

Хоть и раньше к этой крупе относилась неплохо)) В общем на этот рецепт я уже давно положила глаз, но всё руки не доходили)) Очень вкусно

И, кстати, каша под курицей оказалась намного вкуснее, чем каша в ней! Хотя я думала, что будет наоборот

В общем буду готовить в следуюбщие разы с поправками от себя: курицу кашей не фаршировать, а сразу выкладывать в форму кашку, потом курочку; налить грамм 100-150 подсоленной водички и под крышкой в духовку. В конце подрумянить без крышки. НО, безусловно, за такую шикарную идею - спасибо автору!

16 мая 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо большое

25 февраля 2016 года FoodStation1 #

Очень красивая курица. Румяная такая. Фото просто загляденье!

25 февраля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо

28 декабря 2015 года lada l09 #

великолепный рецепт!!Фото-вообще нет слов-просто укусила бы монитор!!

Спасибо за идею!ни разу не начиняла курицу пшеном!а уж с яблоком...обязательно попробую!

28 декабря 2015 года krolya13 # (автор рецепта)

очень буду рада, если пригодится

27 декабря 2015 года МадамНадин #

Забираю курочку!

28 декабря 2015 года krolya13 # (автор рецепта)

27 декабря 2015 года МадамНадин #

Зоя, я вот очень люблю твои рецепты. Особенно Мульгикапсад

28 декабря 2015 года krolya13 # (автор рецепта)

26 декабря 2015 года NataliM-2015 #

Зоенька,очень у тебя вкусно и празднично!

курочка объеденье

28 декабря 2015 года krolya13 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька

26 декабря 2015 года para_gn0m0v #

28 декабря 2015 года krolya13 # (автор рецепта)

26 декабря 2015 года mariana82 #

Очень аппетитное и красивое блюдо!

28 декабря 2015 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо

26 декабря 2015 года Morini #

Красавица курочка!!

28 декабря 2015 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо

26 декабря 2015 года tomi_tn #

Замечательная курочка!

С наступающим!

28 декабря 2015 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо

26 декабря 2015 года TANCHITTA #

Зоенька, какая у тебя " красотка"- курочка!!!

С пшеном- необычно, но верю что вкусно

28 декабря 2015 года krolya13 # (автор рецепта)

Танечка, очень вкусно

26 декабря 2015 года Marioka82 #

Зоечка, как у тебя аппетитно! Курочка-заглядение! Фото на высшем уровне! Молодец!!!!!!

28 декабря 2015 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо, Олечка

26 декабря 2015 года ella_b1 #

Прикольно! С пшеном не пробовала. Курочка выглядит супераппетитно! С наступающим,Зоенька!

26 декабря 2015 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо, Эллочка

26 декабря 2015 года maraki84 #

Знатная цыпа!

И Вас с Наступающим!

26 декабря 2015 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо, большое

26 декабря 2015 года diana1616 #

Аппетитное блюдо!

26 декабря 2015 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо

26 декабря 2015 года Татьяна М #

Вкусно и красиво!

26 декабря 2015 года krolya13 # (автор рецепта)

это точно

26 декабря 2015 года Первушина Елена #

Так и просится в рот!

Угости меня ножкой!

26 декабря 2015 года krolya13 # (автор рецепта)

Да, с большим удовльствием

26 декабря 2015 года Aigul4ik #

ФОТО ОТПАД, КУРОЧКА объедение!!!

26 декабря 2015 года krolya13 # (автор рецепта)

очень приятно, спасибо

26 декабря 2015 года sibir77 #

отличная курочка с очень вкусной начинкой! Фото-загляденье!

26 декабря 2015 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица, фаршированная пшеном с яблоком

Ингредиенты для «Курица, фаршированная пшеном с яблоком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица, фаршированная пшеном с яблоком»:

Похожие рецепты

Цыпленок, фаршированный фасолью, от Гордона Рамзи

Гусь, фаршированный яблоками, изюмом и мёдом

Фаршированные куриные окорочка

Утка, фаршированная яблоками

Куриное филе с томатами и базиликом

Курица "Семь Швабов"

Фаршированные куриные голени в панировке

Курица с креветками и картофелем

Утка без костей под хмельком

Попробуйте приготовить вместе

Салат "ВкусноПросто"

Домашняя сельдь № 1

Торт "Ванесса"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Каркасный дом V517 "Броссар"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!