Иногда, под Новый Год что-то возвращается из прошлого!, Вчера я увидела в Контакте фотографию этого салата и вспомнила, что я очень давно готовила его! Не поленилась порыться в старых бумагах и нашла лекало по которому выкладывала салат, а также свои старые рисунки! И сразу захотелось пересмотреть фильм "Летучая мышь".. и вспомнились слова романса"Все шепчут: "Маска, я вас знаю"! Глаза в глаза."... Пусть каждый, кто увидит перед собой маску, обнаружит под ней только любящие глаза!! С наступающим!!!
- 26 декабря 2015, 1:45
- 2986
Салат "Праздничная Маска"
Ингредиенты для «Салат "Праздничная Маска"»:
Маска
- Рис (рис "Янтарь" от ТМ "Мистраль" в пакетиках) — 1 пакет.
- Сыр голландский — 125 г
- Грудка куриная — 250 г
Заправка
- Майонез — 150 г
- Сметана — 150 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец черный — 2 г
- Орех мускатный — 1 г
Украшение
- Морковь (крупная,отварная) — 2 шт
- Свекла (крупная,отварная) — 1 шт
- Гранат — 1 шт
- Укроп — 10 г
- Петрушка — 10 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4846.5 ккал |
белки
177.9 г |
жиры
192.2 г |
углеводы
607.1 г |
Порции | |||
ккал 1615.5 ккал |
белки 59.3 г |
жиры 64.1 г |
углеводы 202.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 212.6 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 26.6 г |
Рецепт «Салат "Праздничная Маска"»:
-
Для приготовления салата использовала рис "Янтарь" от ТМ"Мистраль" в пакетиках (отварила согласно инструкции на упаковке)
-
Предварительно отваренные овощи натереть на мелкую тёрку, рис ТМ"Мистраль" охладить и выложить из пакетика
-
Готовим заправку
-смешиваем все ингидиенты, указанные в графе "заправка", чеснок натираем. Хорошо перемешиваем -
Вот моё лекало. Ему примерно 20 лет)))
-
На лекало кладу прозрачную разделочную доску
-
Ставлю три рюмки и выкладываю по лекалу первый слой-рис ТМ "Мистраль". присолите по желанию
-
Следующий слой -заправка. промазываем ей рис, хорошо промазывая края салата
-
Теперь-мелко нарезанная отварная курица
-
Снова хорошо промазываем заправкой
-
Выкладываем натёртый на крупной тёрке сыр
-
Промазываем заправкой, хорошо захватывая края салата, выравниваем поверхность
-
Низ маски оформляем тёртой свеклой
-
А верх-тёртой морковкой
-
Убираем рюмки
-
Вытягиваем из-под доски лекало. салат готов
-
Украшаем маску по желанию-зернами граната
-
А так же-петрушкой и укропом, имитируя перья на маске
Помните, тот момент-Айзенштайн признается прекрасной незнакомке в любви...
Розалинда отказывается снять маску, заявив, что он узнает её по своим часам, которые она забирает у Айзенштайна на память?
неожиданный, но в итоге-восхитительный сюрприз! Всем желаю приятных сюрпризов!
А это один из моих рисунков... маска... всё таки Новый Год самый яркий, таинственный и непредсказуемый праздник!! Пусть он принесёт вам неожиданные приятные сюрпризы и подарки!
Комментарии и отзывы
26 декабря 2015 года Сашуленок #
26 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года maraki84 #
26 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года Демурия #
26 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года beautiful woman # (модератор)
26 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года тататима #
26 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года antonina gil53 #
26 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года Елена Юровна #
26 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года sibir77 #
26 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года мисс #
26 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года victoria ms #
26 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года victoria ms #
26 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года victoria ms #
26 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: