Наивкуснейшая закуска в виде открытого пирога из слоеного теста с нежным кус-кусом и запеченной спаржей, прослоенная сыром! Такой пирог украсит ваш стол и внесет разнообразие среди праздничной закуски! Очень вкусно в остывшем виде! Готовить быстро и не сложно, а результат порадует всех!
- 26 декабря 2015, 14:38
- 1584
Закусочный пирог с кус-кусом и спаржей
Ингредиенты для «Закусочный пирог с кус-кусом и спаржей»:
- Тесто слоеное (дрожжевое) — 250 г
- Кус-кус (ТМ Мистраль) — 1/3 стак.
- Спаржа (зеленая)
- Сыр твердый (тертый) — 4 ст. л.
- Порошок чесночный (по вкусу)
- Масло растительное (для смазки)
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1778.5 ккал |
белки
59.5 г |
жиры
51.1 г |
углеводы
260.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 323.4 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 47.4 г |
Рецепт «Закусочный пирог с кус-кусом и спаржей»:
-
Приготовить кус-кус, согласно инструкции на упаковке, разбухший кус-кус подсолить и добавить молотый сушеный чеснок по вкусу;
-
Пласт теста раскатать для формы (у меня форма 25х10 - еще раз огромное спасибо моей снегурке Жен Жен - обновила форму!)
-
Выложить тесто в смазанную маслом форму, хорошо прижать по краям, лишнее тесто убрать;
-
На тесто выложить половину сыра;
-
Затем плотно выложить кус-кус;
-
Затем оставшийся сыр;
-
От спаржи отрезать "верхушки" длиной в ширину формы, остальные стебли порезать на отрезки длиной в половину ширины формы и каждый отрезок вдоль пополам;
-
Выложить спаржу в шахматном порядке, посередине выложить "верхушки";
Смазать спаржу маслом, слегка присолить и посыпать сушеным молотым чесноком; -
Выпекать при 210 градусах минут 15 (ориентируясь на свою духовку) до готовности;
-
Подавать, порезав порционно в холодном виде в качестве закуски!
Комментарии и отзывы
27 декабря 2015 года tomi_tn #
27 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года Kuss #
27 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года Marioka82 #
27 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года Елена Юровна #
27 декабря 2015 года Feya60 #
27 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года Марьяна_Z #
26 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года маша день #
26 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года veronika1910 #
26 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года para_gn0m0v #
26 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года Суслик Маринка #
26 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года krolya13 #
26 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: