Воздушные, нежные кексы. Тесто для них готовится легко и просто. А главное быстро и без особых усилий. Я сама только недавно опробовала этот рецепт и осталась очень довольна. Поделюсь и с вами поварята.
- 26 декабря 2015, 22:57
- 2179
Воздушные кексы

Ингредиенты для «Воздушные кексы»:
- Мука пшеничная / Мука (может понадобиться 2, зависит от яйц, стакан объёмом 200мл.) — 1,5 стак.
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Маргарин (комнатной температуры) — 150 г
- Вода — 6 ст. л.
- Сода (с небольшой горкой) — 1 ч. л.
- Ваниль — 1 пакет.
- Какао-порошок (по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2302.4 ккал |
белки
43.5 г |
жиры
114.9 г |
углеводы
273.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 302.9 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 36 г |
Рецепт «Воздушные кексы»:
-
Взбиваем маргарин с сахаром.
-
Добавляем яйца, снова взбиваем, затем наливаем воду и, конечно, не забываем соду.
-
Засыпаем муку.
Мне понадобилось чуть больше полутора стакана.
Взбиваем. У теста консистенция будет как у крема, да и вкус тоже. -
Заполняем формочки на 2/3.
-
Я оставила чуть-чуть теста и добавила какао.
Хотелось узнать, какие они на вкус.
Пожалела, что не оставила больше. -
Ставим в предварительно разогретую духовку на 20 минут. (180°-200°)
-
В разрезе.
-
Это шоколадные с вишней и ванильные со смородиной.
В оригинале рецепта написано просто сода, но я советую гасить уксусом или заменить разрыхлителем.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!




Комментарии и отзывы
27 марта 2016 года Антонина Овсянникова #
29 марта 2016 года Юлия279 # (автор рецепта)
29 марта 2016 года Антонина Овсянникова #
30 марта 2016 года Юлия279 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: