Хотите приготовить мясо необычным способом? Любите экспериментировать с подливой, заправками, соусами к мясу? Тогда мясо в шоколаде - то, что может Вам понравится!
pekaryshkaПоваренок 2 уровня
- 28 декабря 2015, 17:51
- 5115
Мясо в шоколаде
Ингредиенты для «Мясо в шоколаде»:
- Свинина — 500 г
- Сок лимонный (свежевыжатый) — 40 г
- Лук репчатый (большая головка) — 1 шт
- Чеснок — 5 зуб.
- Шоколад темный (чем выше процент содержания какао,тем лучше) — 50 г
- Соль (по вкусу) — 1 щепот.
- Вода (кипяченая ) — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1766.2 ккал |
белки
92 г |
жиры
126.8 г |
углеводы
71.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210.3 ккал |
белки 11 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Мясо в шоколаде»:
-
Мясо нарезаем произвольно и выкладываем на разогретую сковороду.
-
Довести мясо до полуготовности и добавить крупно нарезанный лук, мелко порезанный чеснок и лимонный сок (мне хватило половинки крупного лимона). Тушить минут 10.
-
Добавить к мясу шоколад, натертый на терке, и 50 грамм кипяченой воды. Перемешать и тушить минут 10.
-
Шоколадное мясо можно подавать к столу минут через 10 после приготовления. Такое мясо хорошо сочетается с картофельным пюре или рисом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
97 месяцев назад Rinavil #
26 ноября 2016 года pekaryshka # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года gella not #
29 декабря 2015 года gella not #
28 декабря 2015 года Алина Дзагоша #
наверное, такое может быть и вкусно ? Но пробовать страшно
29 декабря 2015 года pekaryshka # (автор рецепта)
что касаемо мяска...вкусно! Необычно и вкусно! Что самое интересное...шоколад абсолютно не чувствуется....т.е. мясо не становится сладким...
28 декабря 2015 года Wera13 #
29 декабря 2015 года pekaryshka # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года Anna_usa #
29 декабря 2015 года pekaryshka # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года Anna_usa #
29 декабря 2015 года victoria ms #
28 декабря 2015 года victoria ms #
29 декабря 2015 года pekaryshka # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года victoria ms #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: