Не люблю типичные котлеты и вообще люблю экспериментировать. Эти получаются ароматные, сочные и с корочкой.
waterco1orПоваренок 1 уровня
- 30 декабря 2015, 20:09
- 3542
Ароматные котлеты
Ингредиенты для «Ароматные котлеты»:
- Говядина (фарш) — 400 г
- Яйцо куриное (2 - больших или 3 маленьких) — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Жидкий дым — 1 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка
- Приправа (Базилик, укроп, белый перец, кунжут)
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
979.1 ккал |
белки
91.7 г |
жиры
61.7 г |
углеводы
14.6 г |
| Порции | |||
| ккал 195.8 ккал |
белки 18.3 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 2.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.9 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Ароматные котлеты»:
-
Т. к. нету мясорубки, купила такой фарш.
-
Среднюю морковь и большую луковицу натерла на большой терке.
-
Добавила специи, 3 маленьких яйца, 1 чайную ложку соли, морковь и лук.
-
Перемешала.
-
Жидкий дым - довольно важный ингредиент.
-
Вот такая простенькая панировочка.
-
И на сковородку до образования корочки. На электрической плите у меня стояло 5\6.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 января 2016 года Aigul4ik #
31 декабря 2015 года МадамНадин #
31 декабря 2015 года waterco1or # (автор рецепта)
30 декабря 2015 года comjachka #
30 декабря 2015 года waterco1or # (автор рецепта)
31 декабря 2015 года comjachka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: