• 2 января 2016, 22:56
  • 25731

Плетенка из слоеного теста с курицей и овощами

Рецепт: Плетенка из слоеного теста с курицей и овощами

Очень простой в приготовлении, сытный и вкусный пирог, украсит ваш стол и в будни и в праздники!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Плетенка из слоеного теста с курицей и овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2885.1 ккал
белки
148.5 г
жиры
165.7 г
углеводы
247.3 г
Порции
ккал
480.9 ккал
белки
24.8 г
жиры
27.6 г
углеводы
41.2 г
100 г блюда
ккал
186.1 ккал
белки
9.6 г
жиры
10.7 г
углеводы
16 г

Рецепт «Плетенка из слоеного теста с курицей и овощами»:

  • В кастрюльке нагреть масло и обжарить в нем рис. Залить бульоном и сварить его аль данте. Остудить.

  • Курицу сваренную со специями пощипать руками на небольшие кусочки, добавить сыр, поперчить и перемешать. Если необходимо, то посолить, учитывая соленость сыра.

  • Выстелить тесто раскатанное размером 25х35 см на противень застеленный пекарской бумагой. По центру выстелить рис отступив от более узкой стороны см с одной и с другой стороны.

  • Поверх риса выстелить куриное мясо смешанное с тертым сыром.

  • Следующий слой помидоры нарезанные кольцами и перец, которые нужно слегка посолить и поперчить.

  • Последний слой мацарелла нарезанная тонкими шайбами.

  • Начиная от начинки сделать по краям косые параллельные надрезы от начинки к краю.

  • Завернуть концы плетенки вытянув слегка тесто и как бы запеленать ими начинку.

  • Сложить под небольшим наклоном полоски теста внахлест.

  • Смазать взбитым желтком и по желанию посыпать черным и обычным кунжутом.

  • Выпекать в прогретой до 200"С духовке 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета. Ориентируйтесь на вашу духовку.

  • Дать готовой плетенке отдохнуть, накрыв полотенечком, а затем нарезать на порции.

  • На следующий день пирог еще вкуснее, если конечно доживет!

  • Угощайтесь!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Плетенка из слоеного теста с курицей и овощами
Рецепт: Плетенка из слоеного теста с курицей и овощами

Очень простой в приготовлении, сытный и вкусный пирог, украсит ваш стол и в будни и в праздники!

Ингредиенты для «Плетенка из слоеного теста с курицей и овощами»:

Фотографии «Плетенка из слоеного теста с курицей и овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Шикарно!!! Восхитительно!!!! Спасибо за рецепт!!!
готовьте на здоровье!
Интересный рецепт. Но прошу помощи автора "Залить бульоном и сварить его аль данте" - это как??
это не сварить размазню....а слегка не доварить! спасибо!
Спасибо! Непременно испробую!
Очень красивый разрез! Начинка нравится. Забрала в КК.
готовьте на здоровье!
Как во время, увидела рецепт, чего-то хочется, а кого не знаю и вот Ваш рецепт. Только не поняла, как "Завернуть концы плетенки вытянув слегка тесто и как бы запеленать ими начинку", откуда тянуть? А за идею +++++ С новым годом и Рождеством
попробуйте просто подтянуть тесто оставшееся с краев, когда будете готовить разберетесь проще.
Ответ для ngd63
Если я правильно поняла, то подтянуть и положить на плетенку нужно ТО тесто, которое находится не с краев", а в двух КОНЦАХ батона. А с его боков ("краев") и будут находиться разрезанные полоски, которыми укутывают потом батон. Я сначала тоже понять не могла:какое тесто, откуда тянуть...
Теми полосками, которые нарезаны по бокам наискосок - заплести косичку, и, видимо, подтягивать их, если будут короткими.
Неееее.... Думаю, нужно сначала подтянуть тесто С КОНЦОВ и наложить на батон, затем сверху на ЭТО тесто наложить по ДВЕ ПОЛОСКЕ с каждого конца (с каждой стороны получится по ОДНОЙ), а ужЕ потом поверх всей этой красоты ОСТАВШИМИСЯ полосками запеленать батон.
Лично я именно так поняла...
Изумительный и очень красивый пирог! Обязательно в выходные дни сделаю! Во всяком случае, попробую сделать...
Спасибо!
на здоровье!
Классный рецепт! Спасибо!
на здоровье!
Это вкусно, спасибо за рецепт! Только я бы заменила слоеное тесто с бездрожжевого на дрожжевое слоеное. Бездрожжевое сильно крошится.
сочность овощей и рисовая подушка делают пирог хрустяще-влажным одновременно, он совсем не сыпется, но и ваш вариант прекрасно подходит! спасибо!
КРАСОТА И ВКУСНОТИЩЕ !!!
большое спасибо!
Шикарная выпечка
спасибо. Вероника!
глядя на разрез пирога, хочется бежать к холодильнику
улетел со скоростью звука!
Вкуснотища какая!!!
спасибо, Ирочка!
Красота!
большое спасибо!
Красиво и аппетитно до умопомрачения!
большое спасибо!
Шикарный пирог!
спасибо, Мариана!
Шикарно!
спасибо, Милочка!
Очень вкусно,сытно и красиво в разрезе!
большое спасибо!
Шикарная плетёнка,обожаю подобную выпечку! 7
большое спасибо!
Наташа, сказочная красота и вкуснота!
спасибо. Мариночка!
Ага-ага,"простой в приготовлении",как же
Просто ты-Мастер! А я-маргаритка садовая.
Класс,Натка!
ну прям таки! я тебя
Не скажи.я больше-
Вот это пирог! Спасибо!
на здоровье!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки