Искала по интернету какой-нибудь интересный рецепт с мясным фаршем и случайно увидела рецепт этих мини-кексов. С небольшим изменением и дополнением решила приготовить. Результат оказался просто супер! Кексы получились сочные, вкусные, ароматные и необычные. Угощайтесь!!!
- 4 января 2016, 6:09
- 45114
Мясные мини-кексы с яйцом
Ингредиенты для «Мясные мини-кексы с яйцом»:
Для фарша
- Фарш мясной (говяжий) — 500 г
- Перец душистый — 1/4 ч. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1/2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соус томатный — 230 г
- Хлопья овсяные — 1/4 стак.
- Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 2 ч. л.
Для начинки
- Яйцо куриное — 12 шт
- Соус (барбекю )
- Сыр твердый
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2114.9 ккал |
белки
106.8 г |
жиры
84.2 г |
углеводы
84.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 122.2 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Мясные мини-кексы с яйцом»:
-
Лук мелко режем и тушим на сковороде до мягкого состояния.
-
Болгарский перец мелко режем.
-
Смешиваем фарш, соевый соус, перец, болгарский перец, тушеный лук, яйцо, томатную пасту и овсяные хлопья.
-
Я использую соевый соус ТМ "Киккоман".
-
Форму для мини-кексов смазываем маслом и выкладываем по 1-2 ст. л. фарша.
-
Большим пальцем делам в середине углубление.
-
В каждый кекс кладем по 1/2 ч. л. барбекю соуса
-
И разбиваем по 1 яйцу (Если яйца слишком большие, то используйте один желток). Ставим в предварительно нагретую до 175 С (375F) духовку на 30 минут.
-
Затем вынимаем, посыпаем сверху каждого кекса тертым сыром и ставим обратно в духовку еще примерно на 5 минут.
-
Подавать горячими с любым гарниром.
У меня из этого колличества получилось 12 кексов.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6373
Комментарии и отзывы
5 января 2016 года Eugenita #
5 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
4 января 2016 года mariana82 #
4 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
4 января 2016 года victoria ms #
4 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
4 января 2016 года victoria ms #
4 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
4 января 2016 года veronika1910 #
4 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
4 января 2016 года Демурия #
4 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
4 января 2016 года Ольга_Хамроева #
4 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
4 января 2016 года Елена Сергевцева #
4 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
4 января 2016 года топиарий #
4 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
4 января 2016 года Aigul4ik #
4 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
4 января 2016 года Fiona001313 #
4 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
4 января 2016 года Fiona001313 #
4 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
4 января 2016 года NataliM-2015 #
4 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
4 января 2016 года Ирушенька #
4 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
4 января 2016 года shevakovas #
4 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
4 января 2016 года svetpav2015 #
4 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
4 января 2016 года lamer #
4 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
4 января 2016 года Николай2405 #
4 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: