Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

ляличПоваренок 7 уровня

8 января 2016, 21:14
2774

Свиная вырезка в ананасовом маринаде

Чаще всего мясо мы запекаем с ананасом или подаем его в качестве гарнира. Сегодня же я хочу предложить мясо в маринаде, где ананас и апельсин являются его частью. Оно получается сочным, с небольшой кислинкой и цитрусовым ароматом.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная вырезка в ананасовом маринаде»:

Мясо

Свинина (вырезка) — 500 г

Маринад

Соевый соус ("Kikkoman") — 1/4 стак.
Ананас (консервированный) — 200 г
Апельсин — 1 шт
Водка — 50 мл
Чеснок — 3 зуб.
Сахар коричневый — 2 ч. л.
Зелень (резанная кинза ) — 1 ст. л.

Подлива

Соевый соус ("Kikkoman") — 1/8 стак.
Вино красное полусухое — 1/8 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2302.4 ккал	белки 109.5 г	жиры 109.8 г	углеводы 151.7 г
Порции
ккал 767.5 ккал	белки 36.5 г	жиры 36.6 г	углеводы 50.6 г
100 г блюда
ккал 121.2 ккал	белки 5.8 г	жиры 5.8 г	углеводы 8 г

Рецепт «Свиная вырезка в ананасовом маринаде»:

Сложить все ингредиенты для маринада в чашу блендера и хорошенько пробить. Если любите ярко выраженный цитрусовый аромат, то вымытый апельсин кладите вместе с кожурой, если хотите лишь еле уловимый, то кожуру надо удалить, так же как и семена.
Вырезку вымыть и залить полностью маринадом. Оставить мариноваться на сутки.
Вынуть, счистить маринад ( иначе гореть будет ), положить в сковороду и влить на дно смесь из соуса и вина. Запекать при t= 180 примерно 30-40 мин. поливая иногда подливой из сковороды. Вынуть, покрыть фольгой и дать отдохнуть мясу около 10 мин., затем можно резать и подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + К" На обед На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин

Теги: праздник горячее

Вкусы: пикантный цитрусовый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118970/]Свиная вырезка в ананасовом маринаде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118970/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/08/37/1401971_88663-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Чаще всего мясо мы запекаем с ананасом или подаем его в качестве гарнира. Сегодня же я хочу предложить мясо в маринаде, где ананас и апельсин являются его частью. Оно получается сочным, с небольшой кислинкой и цитрусовым ароматом.

Ингредиенты: Свинина, Соевый соус, Ананас, Апельсин, Водка, Чеснок, Сахар коричневый, Зелень, Вино красное полусухое.
Тэги: праздник, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиная вырезка в ананасовом маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/08/37/1401971_88663-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свиная вырезка в ананасовом маринаде" title="Рецепт: Свиная вырезка в ананасовом маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чаще всего мясо мы запекаем с ананасом или подаем его в качестве гарнира. Сегодня же я хочу предложить мясо в маринаде, где ананас и апельсин являются его частью. Оно получается сочным, с небольшой кислинкой и цитрусовым ароматом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиная вырезка в ананасовом маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/60">Ананас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2394">Водка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12360">Вино красное полусухое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/118970/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиная вырезка в ананасовом маринаде

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная вырезка в ананасовом маринаде»:

Свинина Соевый соус Ананас Апельсин Водка Чеснок Сахар коричневый Зелень Вино красное полусухое

Тэги: праздник, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2708

Свекольный салат

141
2708
38109

1697

Горячие бутерброды на слоеном тесте

95
1697
47126

611

Ленинградское печенье

62
611
28552

Фотографии «Свиная вырезка в ананасовом маринаде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

31 января 2016 года Кир Рояль #

[+5]

Огромное спасибо, Ларочка, за прекрасный рецепт! Делала без апельсина, потому как спопали все, но и без него маринад сказочный. И я весь процесс поручила мультиварке. Буду делать вновь.

31 января 2016 года лялич # (автор рецепта)

Инга,спасибо милая за такой отзыв.Я очень рада ,что тебе понравилось.

Про мультю я даже не подумала.Надо будет так сделать.Сегодня у меня прям отличный вечер.Пришла еле живая с работы,а тут столько отзывов по рецептам,я прям ожила.

31 января 2016 года Кир Рояль #

И это здорово!

31 января 2016 года лялич # (автор рецепта)

20 января 2016 года Violl #

Ларочка, очень аппетитное мяско

20 января 2016 года лялич # (автор рецепта)

Виолеточка,спасибо милая.

17 января 2016 года pupsik27 #

18 января 2016 года лялич # (автор рецепта)

17 января 2016 года pupsik27 #

18 января 2016 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

15 января 2016 года VolOksana #

Ларочка, какое мясо знатное, кусочки так и просятся в рот, отличный маринад!!!

17 января 2016 года лялич # (автор рецепта)

Оксаночка,спасибо огромное дорогая.

13 января 2016 года tomi_tn #

Лариса,роскошное блюдо!

13 января 2016 года лялич # (автор рецепта)

Танюша,спасибо дорогая.

12 января 2016 года Vicentina #

Отличное мяско!

13 января 2016 года лялич # (автор рецепта)

Жанна,спасибо большое.

11 января 2016 года красавица киса #

Ларочка! Шикарное мясо. такой легкий и простой рецептик,что не буду ждать поездки за провизией и попробую приготовить из того,что есть, а есть чудесный кусок внутренней части окорока. Думаю из него тоже неплохо должно получиться! С прошедшими праздниками и спасибо за рецепт!

УДАЧИ !!!

13 января 2016 года лялич # (автор рецепта)

Надя,спасибо огромное.Надеюсь тебе понравилось.

11 января 2016 года Angel-Wise #

Роскошная вырезка,

унесла в КК, Удачи в конкурсе!!

11 января 2016 года лялич # (автор рецепта)

Вика,на здоровье дорогая.

10 января 2016 года korolina #

Ларочка,какое мяско у тебя получилось!!!!!!

10 января 2016 года лялич # (автор рецепта)

Иришик,спасибо родная.

9 января 2016 года para_gn0m0v #

10 января 2016 года лялич # (автор рецепта)

Оксаночка,спасибо.

9 января 2016 года mariana82 #

очень аппетитно

9 января 2016 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо Марианочка.

9 января 2016 года Анастасия АГ #

Очень аппетитно!

9 января 2016 года лялич # (автор рецепта)

Настя,спасибо солнышко.

9 января 2016 года Aigul4ik #

а мясо то получается смачное!!!

9 января 2016 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо Айгульчик.

9 января 2016 года Svetlana Metaxa #

Вкусно! ;

9 января 2016 года лялич # (автор рецепта)

Светик,спасибо дорогая.

9 января 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

9 января 2016 года лялич # (автор рецепта)

Вероника,спасибо солнышко.

9 января 2016 года Kuss #

Красотища!

9 января 2016 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

9 января 2016 года Демурия #

Вкусно

9 января 2016 года лялич # (автор рецепта)

Олечка,спасибо солнышко.

9 января 2016 года тататима #

Ну оооочень аппетитное мясо!

Жаль, мне только можно вприглядку, но фото,Ларочка, обалденные!

9 января 2016 года лялич # (автор рецепта)

Таня,спасибо огромное.

Я старалась.

9 января 2016 года Просто Дуня #

Ларисочка, фото обалденно красивые!

Мне, пожалуйста, двойную порцию мяса.

Срочно!

9 января 2016 года лялич # (автор рецепта)

Светик,приезжай,даже тройную порцию тебе предложу.

Спасибо дорогая.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свиная вырезка в ананасовом маринаде

Ингредиенты для «Свиная вырезка в ананасовом маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свиная вырезка в ананасовом маринаде»:

Похожие рецепты

Свиная вырезка в беконе

Эскалопы в сливочном маринаде

Буженина с апельсином

Свинина на кости от Марты Стюарт

Свинина "Смородиновая"

Мясо простое и вкусное

Капуста со свиными рeбрами в рукаве "От любимой кумушки!"

Буженина "Простейшая-наивкуснейшая"

Мясной паштет "Нежность"

Попробуйте приготовить вместе

Свекольный салат

Горячие бутерброды на слоеном тесте

Ленинградское печенье

Фотографии «Свиная вырезка в ананасовом маринаде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!