Раньше делала рулет без зажаривания, а недавно решила изменить немного рецептик. И получился очень нежный, мягкий и вкусный!!!
Наталья ХромыхПоваренок 3 уровня
- 9 января 2016, 1:06
- 4481
Горячая закуска из лаваша
Ингредиенты для «Горячая закуска из лаваша»:
- Лаваш (4 одинаковых листа ) — 1 шт
- Крабовые палочки — 100 г
- Сыр голландский — 150 г
- Яйцо куриное (3 шт - в начинку, 2 шт - в тесто) — 5 шт
- Зелень (Лук зеленый, петрушка, укроп ) — 50 г
- Молоко — 100 мл
- Майонез (Для пропитки лаваша )
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное (Для жарки )
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1851.3 ккал |
белки
109.7 г |
жиры
72.2 г |
углеводы
194.4 г |
| Порции | |||
| ккал 231.4 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 9 г |
углеводы 24.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 187 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 19.6 г |
Рецепт «Горячая закуска из лаваша»:
-
Зелень мелко порезать. Яйца отварить. Натереть на крупной терке яйца, сыр и крабовые палочки.
-
Смазываем первый лист лаваша майонезом (слегка, чтоб тоненьким слоем было) и посыпаем зеленью.
-
Сверху кладем второй лист, промазываем майонезом и посыпаем сыром.
-
Третий лист, майонез и крабовые палочки.
-
Четвертый лист лаваша, майонез и сверху яйцо.
-
Сворачиваем очень аккуратно в рулет, чтоб не порвать лаваш.
-
Завернуть в пищевую пленку и отправляем в морозилку примерно минут на 30.
-
Начинаем делать жидкое тесто для зажарки. Для этого смешиваем яйца с молоком и добавляем муку.
-
Достаем рулет, снимаем пищевую пленку. Разрезаем на куски примерно по 2 см, обмакиваем в тесто и отправляем на разогретую сковородку с маслом. Остатки теста (если остается) поливаем сверху на рулетки. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
-
Хороши и горячими и в холодном виде.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 января 2016 года veronika1910 #
13 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
12 января 2016 года Долгих Татьяна #
12 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
12 января 2016 года ИришаБар #
12 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
11 января 2016 года vera1 #
11 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
9 января 2016 года Щербакова Елена #
10 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
9 января 2016 года МадамНадин #
9 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
9 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
9 января 2016 года 7010i #
9 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
9 января 2016 года 7010i #
9 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
10 января 2016 года 7010i #
10 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: