Предлагаю вашему вниманию простое, но вместе с тем изысканное блюдо для праздника или для завтрака, после праздника))). Вместо гребешков можно использовать крабовое мясо или любые другие морепродукты.
ХирокоПоваренок 5 уровня
- 13 января 2016, 22:38
- 3580
Яйца, запечённые с морскими гребешками
Ингредиенты для «Яйца, запечённые с морскими гребешками»:
- Гребешок (морские) — 2 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Коньяк — 4 ч. л.
- Сливки — 4 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец кайен (щепотка)
- Петрушка (для подачи.)
- Тосты — 4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1467.7 ккал |
белки
79.9 г |
жиры
91.1 г |
углеводы
67.8 г |
| Порции | |||
| ккал 366.9 ккал |
белки 20 г |
жиры 22.8 г |
углеводы 17 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.3 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Яйца, запечённые с морскими гребешками»:
-
Нам потребуются эти продукты.
-
Гребешки отварить в течение 2 мин.
-
Порезать отваренные гребешки.
-
Разложить гребешки по формам, смазанным сливочным маслом. Добавить в каждую форму по 1 ч. л. коньяка или бренди для аромата. Если будут кушать дети, то можно алкоголь не добавлять.
-
Аккуратно разбейте в каждую форму по одному яйцу. Приправьте солью, полейте сливками (по 1 ст. л. на порцию). Слегка посыпьте кайенским перцем.
-
Поставьте формочки на противне в духовку, нагретую до 190 гр. С на 10-15 мин и запекайте, чтобы белок свернулся, а желток остался мягким.
Готовые формочки достаньте из духовки и украсьте зеленью петрушки. -
Подавайте в формах с поджаренными в духовке тостами и сливочным маслом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 января 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
Дорогие они только
Наташенька, со Старым Новым Годом
14 января 2016 года Хироко # (автор рецепта)
14 января 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
Будем ждать деликатесных рецептов
14 января 2016 года Nika #
14 января 2016 года Хироко # (автор рецепта)
13 января 2016 года barska #
моментами пипераду напомнило, только без овощей
14 января 2016 года Хироко # (автор рецепта)
13 января 2016 года asesia2007 #
14 января 2016 года Хироко # (автор рецепта)
13 января 2016 года Ирушенька #
13 января 2016 года Хироко # (автор рецепта)
13 января 2016 года Eva Grimm #
13 января 2016 года Хироко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: