Готовим пирог из песочной крошки, как основа и начинка будет творожная с маком и лимоном. Пирог получается сладкий с кислинкой, ну очень вкусный и ароматный! А к тому же еще и быстро готовится!
АУРИЧКАПоваренок 5 уровня
- 16 января 2016, 1:24
- 23744
Лимонно-творожной пирог
Ингредиенты для «Лимонно-творожной пирог»:
- Мука пшеничная / Мука (тесто ) — 2 стак.
- Масло сливочное (тесто ) — 160 г
- Сахар (тесто ) — 1\2 стак.
- Творог (начинка) — 600 г
- Яйцо куриное (начинка) — 3 шт
- Сахарная пудра (начинка(100)+лимонная начинка (200)) — 300 г
- Сметана (начинка) — 100 г
- Мак (начинка) — 2 ст. л.
- Ванилин (начинка) — 2 пакет.
- Крахмал кукурузный (лимонная начинка) — 1 ст. л.
- Лимон (лимонная начинка ) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5775.1 ккал |
белки
171.6 г |
жиры
204.5 г |
углеводы
833.4 г |
| Порции | |||
| ккал 721.9 ккал |
белки 21.5 г |
жиры 25.6 г |
углеводы 104.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 275 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 39.7 г |
Рецепт «Лимонно-творожной пирог»:
-
Приступим к основы а именно мучной крошки (штрейзелю).
Для этого холодное масло быстро натереть на терке, добавить сахар. -
Всыпать муку и быстро перетереть тесто в крошку.
-
В форму выложить больше половины мучной крошки ровным слоем (форму желательно смазать маслом или выстелить пергаментом).
-
Для творожной начинки погружным блендером перетереть в однородную массу творог, яйца, сметану.
-
Добавить сухой мак (кто желает то можно его измельчить в кофемолке), сахарную пудру и я добавила 2 небольших пакетика ванильного сахара.
-
Перемешать до однородности.
-
Затем творожную начинку выложить ровным слоем на мучную крошку.
-
Для лимонной начинки, лимон разрезать на небольшие кусочки вместе с кожурой (предварительно лимон ошпарить кипятком), удалить косточки и измельчить лимон в кашицу.
-
К лимонной кашице добавить крахмал.
-
Добавить сахарную пудру и перемешать.
-
Выложить лимонную начинку поверх творожной.
-
Сверху присыпать оставшимися мучными крошками (штрейзелем) и выпекать при 175 гр около 1 часа.
-
Готовый пирог полностью остудить и затем нарезать на квадратики.
Приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 января 2016 года Tortilla56 #
21 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
20 января 2016 года ната-62 #
21 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
20 января 2016 года Галина Героева #
20 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
20 января 2016 года antonina gil53 #
20 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
Ну а насчет оценок, именно эту даму я просто игнорирую, она уже не первый год меня преследует...странная она , конечно, но Бог с ней....я ее перестала замечать
19 января 2016 года Baba-eva #
20 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
19 января 2016 года Dinni #
19 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
19 января 2016 года mishel9991 #
19 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
19 января 2016 года smirnovaum #
19 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
19 января 2016 года Милютина Елена #
19 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
18 января 2016 года vavelena #
18 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
18 января 2016 года julcook #
18 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
18 января 2016 года Мулен-руж1 #
18 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
18 января 2016 года Мулен-руж1 #
18 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
С удовольствием бы посмотрела на ваши"необычные рецепты".....
19 января 2016 года Мулен-руж1 #
19 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
19 января 2016 года Мулен-руж1 #
19 января 2016 года Кузьмина Екатерина #
- унижение и оскорбление других
- спор без цели найти выход, а как способ отстоять свою точку зрения
- критика и о(б)суждение других,
- поиск недостатков у окружающих
- необоснованные обвинения
- авторитарность и демонстративная важность
Вывод: Аурика хочет повысить свою самооценку за счёт одобрения окружающими её поступков. Сами поступки не носят негативный аспект, она делится опытом приготовления блюд. Нравится - перенимай опыт, не нравится - проходите мимо. Ваши же действия очень верно описаны способом самоутверждения за счёт других. Я подозреваю, что после этого комментария Вы обрушите весь гнев на меня. Для людей Вашего типа это нормальная реакция. Предупрежу сразу, что реагировать я не буду, то есть ответных комментариев не последует. Вам всех благ и личностного развития.
А рецепт мне понравился, забрала в КК. Спасибо, Аурика.
19 января 2016 года Мулен-руж1 #
21 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
Спасибо за доверие к рецепту, буду рада если понравится!!!
28 марта 2019 года tatiana124 #
19 января 2016 года RaIena #
19 января 2016 года Мулен-руж1 #
18 января 2016 года pirakanta #
18 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
18 января 2016 года Dil4itay #
18 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
18 января 2016 года n ulova #
18 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
17 января 2016 года veronika1910 #
17 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
17 января 2016 года tomi_tn #
17 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
17 января 2016 года maraki84 #
17 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
17 января 2016 года Таня Солод #
17 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
16 января 2016 года barska #
17 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: