Дорогие поварята, хочу предложить вариант свежего хрустящего салата, очень полюбившийся в нашей семье. Китайская капуста, свекла, соленые огурцы, горстка зеленых листьев - просто, быстро, бюджетно. Заходите, угощайтесь!
- 17 января 2016, 19:06
- 3363
Салат из китайской капусты
Ингредиенты для «Салат из китайской капусты»:
- Капуста китайская (200 - 250г, одна треть вилка)
- Свекла ( небольшая, 90 - 100 г)
- Огурец соленый (4 шт)
- Шпинат ( листья, 40г)
- Рассол ( огуречный, 2 ст.л)
- Масло подсолнечное (нерафинированное, 2 ст.л)
- Специи (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
100 г блюда | |||
ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Салат из китайской капусты»:
-
Овощи моем, чистим, треть вилка капусты нарезаем соломкой.
-
Сырую свеклу чистим ( я сырую свеклу всегда ошпариваю, но этот шаг можно пропустить ) и натираем на терке соломкой.
-
Так же натираем соленые огурцы.
-
Добавляем листья шпината. Можно взять любые салатные листья - мизуну, мангольд, рукколу или их смесь.
-
В салат добавляем 2 ст. л огуречного рассола и 2 ст. л душистого подсолнечного масла. По желанию кладем специи - у меня треть чайной ложки универсальной приправы, в составе которой сушеный лук, петрушка, чеснок, черный и белый перец, тмин и майоран. Все тщательно перемешиваем и подаем.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365
Комментарии и отзывы
17 января 2016 года Анастасия АГ #
17 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
17 января 2016 года lada l09 #
17 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
17 января 2016 года Людмила НК #
17 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
17 января 2016 года Ирушенька #
17 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
17 января 2016 года Ирушенька #
17 января 2016 года Елена-13 #
17 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
17 января 2016 года Суслик Маринка #
17 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
17 января 2016 года Olga_Kov #
17 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
17 января 2016 года Olga_Kov #
17 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
17 января 2016 года Щербакова Елена #
17 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
17 января 2016 года hudeusheya #
17 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
17 января 2016 года asesia2007 #
17 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
17 января 2016 года Светланка g980 #
17 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
17 января 2016 года Светланка g980 #
17 января 2016 года maraki84 #
17 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
17 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
17 января 2016 года qwerrty121 #
17 января 2016 года Кир Рояль # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: