Просто и очень вкусно, особенно, если надоели бисквитные торты. Вкус сливочно-карамельный, очень нежный. За идею рецепта спасибо Леночке (Esenija).
Жен ЖенПоваренок 6 уровня
- 19 января 2016, 9:32
- 34624
Пирожное без выпечки "Сливочно-карамельное"
Ингредиенты для «Пирожное без выпечки "Сливочно-карамельное"»:
- Печенье (сухие бисквиты) — 300 г
- Сливки (33-35%) — 300 мл
- Молоко сгущенное (варенка) — 0,75 бан.
- Сыр сливочный — 150 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Какао-порошок — 4,5 ст. л.
- Сахарная пудра — 4,5 ст. л.
- Крахмал кукурузный — 1,5 ст. л.
- Вода (ледяная) — 4,5 ст. л.
- Мандарин — 4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3786.9 ккал |
белки
69.8 г |
жиры
232.3 г |
углеводы
360.2 г |
| Порции | |||
| ккал 378.7 ккал |
белки 7 г |
жиры 23.2 г |
углеводы 36 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 278.4 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 26.5 г |
Рецепт «Пирожное без выпечки "Сливочно-карамельное"»:
-
Выдавить сок из мандаринов. Орехи измельчить.
-
Взбить сливки, добавить сливочный сыр, перемешать.
-
Добавить вареную сгущенку.
-
Взять форму, выстелить пищевой пленкой.
Печенье обмакиваем в мандариновый сок и выкладываем нижний ряд. -
Смазываем кремом. Посыпаем измельченным грецким орехом. Выкладываем следующий ряд и снова смазываем кремом. Последний слой кремом смазывать не надо.
-
Пирожное закрываем пленкой и убираем на ночь в холод.
-
Перед подачей готовим глазурь. Мне помог рецепт от irina vip
Нам понадобится очень холодная вода. Ставим ее на 15 минут в морозилку. Смешиваем какао, сахарную пудру, крахмал. -
Начинаем подливать к смеси ледяную воду и замешивать глазурь.
-
Пирожное вынимаем из формы, снимаем пленку. Шпателем наносим глазурь на пирожное.
-
Пирожное нарезаем на квадратики и украшаем айсингом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 января 2016 года Angel-Wise #
19 января 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
19 января 2016 года Olgastih #
19 января 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
19 января 2016 года Ange77 #
19 января 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
19 января 2016 года zoloto85 #
Я очень часто так делаю с разными кремами)
19 января 2016 года qwerrty121 #
19 января 2016 года топиарий #
19 января 2016 года Анюта Литвин #
19 января 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
19 января 2016 года Гуррикап #
19 января 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
19 января 2016 года Valentina_charm #
19 января 2016 года Демурия #
19 января 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
19 января 2016 года julcook #
19 января 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
19 января 2016 года специалист # (модератор)
19 января 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
19 января 2016 года Людмила НК #
19 января 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
19 января 2016 года мисс #
19 января 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
19 января 2016 года Kuss #
19 января 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
19 января 2016 года Esenija #
19 января 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
19 января 2016 года Esenija #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: