Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 20 января 2016, 0:08
  • 37143

Шоколадный пирог из нута

Рецепт: Шоколадный пирог из нута

Предлагаю поварятам очень интересный шоколадный пирог, приготовленный из нута, без муки. Пирог получается очень вкусный, чуть влажный, с кусочками "нутовых орешков".

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный пирог из нута»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2508.7 ккал 		белки
97.2 г 		жиры
61.8 г 		углеводы
388.5 г
100 г блюда
ккал
226 ккал		 белки
8.8 г		 жиры
5.6 г		 углеводы
35 г

Рецепт «Шоколадный пирог из нута»:

  • Нут замочить в холодной воде не менее чем на 4 часа (я оставляла на ночь).

  • Апельсин помыть, снять цедру и выжать сок.

  • Нут отварить до готовности, слить воду и поместить в блендер.

  • Добавить апельсиновый сок и воду, и измельчить в пюре.

  • В емкость вбить яйца.

  • Добавить тростниковый сахар.

  • Взбивать миксером на высокой скорости минут 5.

  • Затем к яйчной массе добавить пюре из нута, соду, цедру апельсина и просеять какао. Хорошо взбить миксером на низкой скорости.

  • Форму для выпечки (ДхШхВ 25х18х5) застелить бумагой для выпечки или фольгой, смазать оливковым маслом и выложить тесто. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой, она должна выходить из пирога сухой.

Готовый пирог вынуть из духовки, дать немного остыть, украсить по желанию, и можно подавать к столу.





Пирог в разрезе...



Нут совершенно не чувствуется, а такое ощущение, что пирог приготовлен с орешками.



Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный апельсиновый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный пирог из нута
Рецепт: Шоколадный пирог из нута

Предлагаю поварятам очень интересный шоколадный пирог, приготовленный из нута, без муки. Пирог получается очень вкусный, чуть влажный, с кусочками "нутовых орешков".

Ингредиенты для «Шоколадный пирог из нута»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадный пирог из нута» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Екатерина, и у меня такой же вопрос ? Можно ли не замачивая сделать нутовую муку? В чем отличие ?
я пыталась, моя кофемолка не сравилась
Т е можно попробовать с перемолотым нутом(без варки ?)
↑Ответ для Lisyonokk
Настоящую нутовую муку сделать не так уж просто и без замачивания не обойдется Вот ссылка на рецепт нутовой муки https://www.povarenok.ru/recipes/show/105071/.
Может лучше без воды?
Если у Вас получится хорошенько измельчить нут без воды, то конечно можно или больше апельсинового сока добавить)
очень интересный рецепт!!!! спасибо из белой фасоли делала как то торт очень давно, мне понравился, как ореховый. может и этот рецепт подойдет как раз есть нут
Спасибо большое за внимание!!! Из нута тоже очень похож на ореховый
Нут замочен!
Будем пробовать) Очень интересный рецепт!
Надеюсь у Вас все получилось и понравилось!!!
Да! Прекрасный рецепт, спасибо Вам большое!!! О-о-очень интересный вкус, приятная и влажная текстура, еще и из такого полезного ингредиента!
Всех благ
Вам спасибо за внимание и доверие к рецепту!!! Рада, что пирог понравился!!!
Интересно ведь.
Нутовым отваром успешно заменяют яйца. Эта жидкость даже взбивается, из неё делают безе и зефир. Разве что оно не твердеет при нагревании.
Интересно, можно ли в этом рецепте исключить яйца?
Существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца

http://www.edimdoma.ru/kulinarnaya_shkola/tips/show/17548-chem-mozhno-zamenit-kurinoe-yaytso-v-vypechke
↑Ответ для Yoggoth
Спасибо за информацию про нутовый отвар Думаю, что можно заменить, очень интересная ссылка выше
Спасибо за рецепт! В прошлом году купила нут 5 кг. 2 раза готовила очень вкусный суп. Больше ничего не знаю что готовить. Вовремя подоспел ваш рецепт!
Нут - рецепты
https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1242/
↑Ответ для девясил
Вам спасибо за внимание!!! Надеюсь рецепт пригодится и понравится!
Wow!!!
Ну надо же! Срочно надо пробовать!
Забирайууу!
Забирайте и готовьте на здоровье!!!
Какой интересный рецепт! Обязательно приготовлю его, правда, когда дождусь особого случая Но особый случай, надеюсь, предоставится в ближайшем будущем Спасибо, рецепт - находка!
Вам спасибо за приятный отзыв!!! Готовьте на здоровье!!!
Люблю нут,пирог красивущий получился!
Интересно сколько калорий в 100 граммах?
Спасибо за интересный рецепт.
Вам спасибо за внимание!!! А за калориями я не слежу, поэтому не считала
Здравствуйте! Спасибо за такой удивительный рецепт! Муж не употребляет яйца. Скажите, пожалуйста, возможно ли испечь этот пирог без яиц? Очень хочется сладенького и без последствий для фигуры))))
Здравствуйте! Вам спасибо за внимание! Если честно, то я не знаю, как поведёт себя пирог при выпечке без яиц, но если бы я экспериментировала, то заменила бы яйца кефиром.
↑Ответ для kpacotkaa
Вместо 2 яиц я использую очень спелый банан ( блендером в пюре). Попробуйте. Единственный недостаток- запах банана будет чувствоваться
Огромное спасибо за прекрасный совет! С удовольствием применю))
Спасибо за чудесный рецепт.
На здоровье!!!
Очень необычно . Обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт!
Вам спасибо за внимание!!! Готовьте на здоровье!!!
Нина, спасибо большое!!!
Скажите, а какао- обязательный вкусовой ингридиент? Вы наверняка пробовали печь разные вариации этого пирога. Мне цвет не нравится,я и думаю,можно ли чисто апельсиновый попробовать.
Спокойно можете печь и без какао. Ещё с советских времён пеку торт ( типа Киевского получается) из белой фасоли, очень вкусно. Поменять цвет можно шафраном, вишней, так оставить. Нут люблю во всех вариантах, но до такого не додумалась, автор, большое спасибо за такой диетический десерт! У меня бывали с нутом проколы, когда он не проваривался, хоть я и замачивала на ночь. Пришлось долго варить, а потом ещё и на мясорубке перекручивать и , все равно, чувствовалась недоваренность. Как- то , меня очень уговаривала торговка купить нут на базаре и я ей сказала о моем провале. Она посоветовала заливать на ночь холодной водой, в которую добавить ложку соли и ложку сахара. С тех пор у меня все прекрасно разваривается в пюре ( если вам это нужно) здесь этого не нужно. Всем всего хорошего!
Торт из белой фасоли? может поделитесь рецептом??? очень уж попробовать хочется
Сейчас лежу в больнице, вернусь-напишу Вам. Всего хорошего.
↑Ответ для fox 7799
Вот Вам -1 в 1 как мой, это несложно и очень вкусно, поверьте. Из гостей никто не сможет догадаться, удивите их. Удачи. Если что- пишите, всего доброго!
↑Ответ для fox 7799
Ниже отписалась. Пишите если что непонятно.
↑Ответ для marianna8339
Мне тоже хочется рецепт торта из фасоли! Пожалуйста! Выздоравливайте!
↑Ответ для Schastlivitsa
Без какао, если честно, то я не пробовала печь такой пирог, но думаю должно всё получиться
Прекрасный пирог
Марианочка, спасибочки большое!!!
шикарный пирог!!!!!!!!!
Ауричка, спасибочки большущее!!!
Суперский пирог!
Спасибо большое, Леночка!!!
Приготовила сегодня и не пожалела, очень вкусно получилось. У мужа глаз чуть не выпал, когда услышал что он из нуто. Только в духовке я на полчаса дольше держала. Удачи в конкурсе!
Как я рада, что у Вас все получилось и понравилось Спасибо огромное за доверие к рецепту и внимание!!!
Благодарю!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"
Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки