Сейчас сезон слив, поэтому решила попробовать с ними приготовить любимую печенку.
Very IrresistibleПоваренок 5 уровня
- 18 сентября 2008, 18:16
- 3711
Куриная печень по-осеннему
Ингредиенты для «Куриная печень по-осеннему»:
- Печень куриная — 650 г
- Слива
- Лук репчатый
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Кинза
- Масло растительное
- Соевый соус
- Мед — 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1386.2 ккал |
белки
122.5 г |
жиры
65.7 г |
углеводы
76.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 184.8 ккал |
белки 16.3 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Куриная печень по-осеннему»:
Печень порезать небольшими кусочками (на 2 -3 части).
Лук порезать на четверть-кольца и обжарить на растительном масле.
Печень обвалять в муке и добавить к луку, посолить, поперчить.
Сливы разрезать пополам, а затем вдоль на 3 -4 части, добавить к печени.
Тушить на небольшом огне минут 30.
В конце добавить рубленую зелень кинзы, соевый соус и мед по вкусу (у меня сливы были кисловаты).
Дать немного постоять и готово. Приятного аппетита!)))
Думаю будет вкусно с грецкими орешками, но к сожалению их не оказалось.
Лук порезать на четверть-кольца и обжарить на растительном масле.
Печень обвалять в муке и добавить к луку, посолить, поперчить.
Сливы разрезать пополам, а затем вдоль на 3 -4 части, добавить к печени.
Тушить на небольшом огне минут 30.
В конце добавить рубленую зелень кинзы, соевый соус и мед по вкусу (у меня сливы были кисловаты).
Дать немного постоять и готово. Приятного аппетита!)))
Думаю будет вкусно с грецкими орешками, но к сожалению их не оказалось.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 сентября 2008 года Pachita #
18 сентября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
18 сентября 2008 года Pachita #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: