Всеми любимый согревающий напиток в новом красном бархатном "платье". Он великолепен на вид и богат на вкус!
- 21 января 2016, 10:15
- 5684
Горячий шоколад "Красный бархат"
Ингредиенты для «Горячий шоколад "Красный бархат"»:
- Свекла — 100 г
- Молоко — 300 мл
- Шоколад темный — 50 г
- Сахар коричневый — 3 ч. л.
- Ванильный сахар — 5 г
- Сливки (20%) — 100 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
921.2 ккал |
белки
15.3 г |
жиры
54.2 г |
углеводы
94.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 158.8 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 16.3 г |
Рецепт «Горячий шоколад "Красный бархат"»:
-
Свеклу натрите на терке, молоко смешайте со сливками, поместите в него свеклу и ванильный сахар. Поставьте на плиту и нагревайте около 10 минут на маленьком огне, не допуская закипания.
-
Свекла окрасит молоко в розовый цвет. Процедите смесь через сито
-
Шоколад наломайте на кусочки
-
Немного молока отлейте и отставьте в сторону (около 100 мл).
В остальное молоко добавьте шоколад и сахар по вкусу (в моем случае коричневый сахар Мистраль), нагрейте почти до кипения, но не кипятите -
Оставшееся молоко при помощи капучинатора разлейте по чашкам в виде пены.
Если у вас нет капучинатора, а пенку хочется, то просто взбейте молоко погружным блендером и получившуюся пенку разложите по чашкам -
Долейте аккуратно в чашки горячий шоколад.
Наслаждайтесь цветом, вкусом и ароматом!!!
Комментарии и отзывы
21 января 2016 года Тамила #
21 января 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
21 января 2016 года Беннито #
А тут еще со свеклой! Ну кто бы догадался! Вот секрет, так секрет!
Браво!
21 января 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
21 января 2016 года zinaida-ch #
21 января 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
21 января 2016 года Dahlia Noir #
21 января 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
21 января 2016 года lada l09 #
21 января 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
21 января 2016 года Angel-Wise #
21 января 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
21 января 2016 года elenita # (модератор)
Только конкурс имеет Обязательные условия:
- в рецепте должен быть использован продукт ТМ "Мистраль", что необходимо подтвердить одной из пошаговых фотографий. Возможные варианты продуктов перечислены на странице продукции ТМ "Мистраль".
21 января 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
сахар Мистраль в 4 шаге на фото....
не поняла что не так?????? Поясните пожалуйста
21 января 2016 года elenita # (модератор)
Идея про свёклу - супер! Я ни за что не догадалась бы такое сочинить.
Я забыла плюсик поставить этому чудесному рецепту, исправляюсь - от меня ++++++++++
21 января 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
21 января 2016 года ellaluch #
21 января 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
21 января 2016 года топиарий #
21 января 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
21 января 2016 года топиарий #
21 января 2016 года мисс #
21 января 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
21 января 2016 года Гуррикап #
21 января 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
21 января 2016 года Анастасия АГ #
21 января 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
21 января 2016 года Olga_Kov #
21 января 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: