Вроде самые обычные продукты - груши, сметана, орехи, песочное тесто... но пирог получается удивительно вкусный! Не пожалеете, если подадите его на десерт!
- 21 января 2016, 10:40
- 17749
Грушевый пирог с грецкими орехами

Ингредиенты для «Грушевый пирог с грецкими орехами»:
Тесто:
- Хлопья овсяные (Мистраль, измельчить) — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
- Вода (ледяная) — 6 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар тростниковый (Мистраль) — 1 ст. л.
- Соль (щепотка)
Заливка:
- Сметана — 350 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар тростниковый (Мистраль) — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Ванилин (щепотка)
Начинка:
- Груша — 4 шт
- Орехи грецкие (измельчить) — 70 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3725.6 ккал |
белки
56.2 г |
жиры
209.8 г |
углеводы
415.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 221.8 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 24.7 г |
Рецепт «Грушевый пирог с грецкими орехами»:
-
Для приготовления пирога я использовала форму диаметром 22 см.
Сначала приготовим тесто. Возьмем необходимое количество овсяных хлопьев Мистраль. Измельчим их. -
Перемешаем хлопья с очень мягким маслом. Добавим мелкий тростниковый сахар Мистраль.
-
Добавим ледяную воду, лимонный сок и, подсыпая муку, замесим тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше... Тесто распределим руками по дну и стенкам разъемной формы, формируя высокие бортики. Уберем в холод на 10-15 минут.
-
Пока тесто остывает, сделаем все для начинки.
Грецкие орехи измельчить и обжарить. -
Для заливки соединить все ингредиенты и хорошо перемешать.
Груши почистить и нарезать полосками. -
Затем груши выложить на тесто. Посыпать грецкими орехами.
-
Залить все заливкой и поставить выпекаться при 180 С минут 50-60.
Готовый пирог остудить и вынуть из формы. Можно посыпать сахарной пудрой или украсить грецкими орехами.
Приятного чаепития!




Комментарии и отзывы
25 января 2016 года inulia68 #
24 января 2016 года Рафаэлла-2015 #
вопрос по рецепту24 января 2016 года злой #
25 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)
25 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)
24 января 2016 года epodakova #
25 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)
24 января 2016 года Ninzonka #
25 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)
23 января 2016 года mishel9991 #
25 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)
23 января 2016 года Vicentina #
25 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)
23 января 2016 года Violl #
23 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)
22 января 2016 года Aigul4ik #
23 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)
22 января 2016 года mariana82 #
23 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)
22 января 2016 года АУРИЧКА #
23 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)
21 января 2016 года МадамНадин #
23 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)
21 января 2016 года Enelli #
23 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)
21 января 2016 года Kuss #
23 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)
21 января 2016 года maraki84 #
23 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)
21 января 2016 года Ирушенька #
23 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)
21 января 2016 года IrikF #
21 января 2016 года veronika1910 #
21 января 2016 года Елена-13 #
21 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)
21 января 2016 года Фее4ка #
21 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)
21 января 2016 года JeSeKi # (модератор)
21 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: