Конечно для нас это скорее кекс, но в американских рецептах такую выпечку любят называть хлебом - "Pumpkin Chocolate Chip Bread"! Влажный, насыщенный вкусом и цветом! Отличный вариант для завтрака с чашечкой крепкого кофе! За рецепт спасибо Sally и её кулинарному блогу!
Z OlgaПоваренок 7 уровня
- 24 января 2016, 13:28
- 2793
Тыквенно-шоколадный хлеб
Ингредиенты для «Тыквенно-шоколадный хлеб»:
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Тыква (пюре) — 340 г
- Масло растительное — 120 мл
- Сок апельсиновый (из 1 апельсина среднего размера) — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 150 г
- Соль — 1 щепот.
- Корица — 2 ч. л.
- Орех мускатный — 0.25 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2645.5 ккал |
белки
60.9 г |
жиры
51.8 г |
углеводы
497 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 224.2 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 42.1 г |
Рецепт «Тыквенно-шоколадный хлеб»:
-
В миске смешать муку, соду, соль, корицу и мускатный орех.
-
В отдельной мисочке взбить яйца с сахаром.
-
Добавить тыквенное пюре, растительное масло и апельсиновый сок.
-
К мучной смеси влить яично-тыквенную смесь.
-
Хорошо перемешать.
-
Добавить шоколад (шоколадные капли, измельченную плитку шоколада или как у меня шоколадные кусочки). Аккуратно перемешать.
-
Форму для выпечки смазать растительным маслом, вылить тесто.
-
Выпекать в разогретой до 175-180 градусов духовке около 1 часа до сухой лучинки.
Готовому кексу дать остыть и настояться хотя бы пару часов.
Влажный, ароматный, в меру сладкий кекс!
Насыщенный цветом и вкусом!
Всем приятного аппетита!
Насыщенный цветом и вкусом!
Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 января 2016 года Silvina #
24 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
24 января 2016 года леона леонова #
24 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
24 января 2016 года ирина таджибова #
24 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
24 января 2016 года Демурия #
24 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
24 января 2016 года Елена Юровна #
24 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
24 января 2016 года Kuss #
24 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
24 января 2016 года Katya76 #
вопрос по рецепту24 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
24 января 2016 года Katya76 #
24 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: