Версия для печати Рецепты Десерты Печенье

lili-8888Поваренок 6 уровня

24 января 2016, 21:25
8741

Печенье "Роза"

Хрустящее печенье с ореховым ароматом и вкусом. И никто не догадается, что печенье приготовлено с нутовой мукой. А также с тыквой, которая совсем не чувствуется в печенье, но придает ему приятный цвет и вкус.

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Печенье "Роза"»:

Для печенья

Масло сливочное (мягкое) — 70 г
Сахарная пудра — 80 г
Пюре овощное (из запеченной тыквы) — 60 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Мука нутовая (из нута Мистраль) — 50 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Имбирь (молотый) — 1\4 ч. л.

Для муки из нута

Нут (Мистраль) — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2009.9 ккал	белки 62.3 г	жиры 71.5 г	углеводы 284.9 г
100 г блюда
ккал 352.6 ккал	белки 10.9 г	жиры 12.5 г	углеводы 50 г

Рецепт «Печенье "Роза"»:

1. Сначала приготовим муку из нута. Нут промыть, выложить на противень. Духовку разогреть до 180 С. Отправить нут в духовку на 10-15 минут. Должен появиться ореховый аромат.
2. Затем нут остудить. Порциями смолоть в кофемолке, просеять через мелкое сито.
3. Крупные частички смолоть повторно.
4. Взвесить 50 г муки для печенья, остальную переложить в сухую баночку и закрыть крышкой.
5. Для печенья в чашку выложить мягкое масло и сахарную пудру и взбить в пышную массу. Затем добавить тыквенное пюре, взбить еще раз.
6. Добавить муку из нута.
7. Пшеничную муку с разрыхлителем и имбирь.
8. Противень застелить пергаментом, отсадить с помощью кондитерского мешка с насадкой печенье. Духовку разогреть до 160 С. Выпечь печенье примерно 15 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка печенье завтрак обед

Вкусы: ореховый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119726/]Печенье "Роза"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119726/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/24/20/1419698_96217-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье
Хрустящее печенье с ореховым ароматом и вкусом. И никто не догадается, что печенье приготовлено с нутовой мукой. А также с тыквой, которая совсем не чувствуется в печенье, но придает ему приятный цвет и вкус.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахарная пудра, Пюре овощное, Мука пшеничная, Мука нутовая, Разрыхлитель теста, Имбирь, Нут.
Тэги: выпечка, печенье, завтрак, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Роза"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/24/20/1419698_96217-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Роза" title="Рецепт: Печенье Роза"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хрустящее печенье с ореховым ароматом и вкусом. И никто не догадается, что печенье приготовлено с нутовой мукой. А также с тыквой, которая совсем не чувствуется в печенье, но придает ему приятный цвет и вкус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Роза"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7628">Пюре овощное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/18899">Мука нутовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1242">Нут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/119726/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Роза"

Категория: Десерты › Печенье

Ингредиенты для «Печенье "Роза"»:

Масло сливочное Сахарная пудра Пюре овощное Мука пшеничная Мука нутовая Разрыхлитель теста Имбирь Нут

Тэги: выпечка, печенье, завтрак, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

15 марта jesgray #

Печенье действительно очень классное, правда, пекла из нутовой уже смолотой муки. Однако у меня не получилось консистенции такой, чтобы можно было отсаживать печеньки кондитерским мешком ( При том, что тыквенное пюре было очень жидкое.

30 января 2016 года Колесникова Людмила #

Необычно и интересно!!! Забрала в КК.

26 января 2016 года Жанночкин # (модератор)

Прекрасное печенье,так хрустко и так полезно!

26 января 2016 года veronika1910 #

Замечательно