Версия для печати Рецепты Десерты Печенье

26 января 2016, 0:41
2491

Шоколадно-гречневое печенье

К чаю замечательно подойдет это мягкое, рассыпчатое печенье. Шоколадный вкус со слегка уловимой орехово-гречневой ноткой удивит любого. А то, что в состав его входит чечевица, для всех останется загадкой.

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Шоколадно-гречневое печенье»:

Чечевица (у меня зеленая, можно брать любую) — 55 г
Какао-порошок — 15 г
Сахар тростниковый (Мистраль) — 30 г
Мука гречневая — 30 г
Мука миндальная — 25 г
Кофе натуральный (готовый, охлажденный) — 50 г
Ванилин — 1 щепот.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 652.7 ккал	белки 30.7 г	жиры 20.9 г	углеводы 88.9 г
Порции
ккал 72.5 ккал	белки 3.4 г	жиры 2.3 г	углеводы 9.9 г
100 г блюда
ккал 407.9 ккал	белки 19.2 г	жиры 13.1 г	углеводы 55.6 г

Рецепт «Шоколадно-гречневое печенье»:

Чечевицу промыть и отварить согласно инструкции на упаковке. Зеленую чечевицу я залила 110 мл воды и отваривала на медленном огне под закрытой крышкой 35-40 минут.
Чечевицу пюрировать вместе с 50 мл кофе (я в кофе добавила 1 ч. л. сахара) посредством блендера.
Смешать гречневую и миндальную (можно взять любую другую ореховую) муку, тростниковый сахар, какао-порошок и ванилин.
Добавить к сухим ингредиентам пюрированную чечевицу и тщательно перемешать. Замесить тесто.
Тесто можно раскатать толщиной 5-7 мм. Я поступила проще: скатала шарики, а потом их приплюснула в лепешку. Выложить на застеленный пергаментом или силиконовым ковриком противень.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Дать остыть.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: печенье обед ужин полдник

Вкусы: шоколадный кофейный ореховый гречневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119786/]Шоколадно-гречневое печенье[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119786/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/25/36/1420891_35542-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье
К чаю замечательно подойдет это мягкое, рассыпчатое печенье. Шоколадный вкус со слегка уловимой орехово-гречневой ноткой удивит любого. А то, что в состав его входит чечевица, для всех останется загадкой.

Ингредиенты: Чечевица, Какао-порошок, Сахар тростниковый, Мука гречневая, Мука миндальная, Кофе натуральный, Ванилин.
Тэги: печенье, обед, ужин, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадно-гречневое печенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/25/36/1420891_35542-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадно-гречневое печенье" title="Рецепт: Шоколадно-гречневое печенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">К чаю замечательно подойдет это мягкое, рассыпчатое печенье. Шоколадный вкус со слегка уловимой орехово-гречневой ноткой удивит любого. А то, что в состав его входит чечевица, для всех останется загадкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадно-гречневое печенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5585">Мука гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13877">Мука миндальная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11631">Кофе натуральный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/119786/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадно-гречневое печенье

Категория: Десерты › Печенье

Ингредиенты для «Шоколадно-гречневое печенье»:

Чечевица Какао-порошок Сахар тростниковый Мука гречневая Мука миндальная Кофе натуральный Ванилин

Тэги: печенье, обед, ужин, полдник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 октября 2016 года bornhater_bornhater #

Приготовила сегодня в первый раз печеньки по вашему рецепту, готовила немного с опаской, ибо раньше как-то не довелось попробовать печенье на крупах. Зря опасалась, оно даже в "сыром" виде вкусное

Правда я малость пропорции не соблюдала, кое-чего чуть больше положила, кое-чего чуть меньше, да и от себя корицу добавила. Вкууууусно

24 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Рада, что понравилось! Печенье и в самом деле необычное

18 февраля 2016 года гурман1410 #

18 февраля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

27 января 2016 года Жанночкин # (модератор)

Даа,Катюш,что-то ооочень необычно,надеюсь вкусно!
Удачи,кулинарная фантазёрка!

27 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Интересно, но вкусно. Спасибо!!!

26 января 2016 года asesia2007 #

интересное и необычное печенье

26 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

26 января 2016 года veronika1910 #

Замечательно

26 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

26 января 2016 года Aigul4ik #

гречневые печенюшки супер! а с шоколадом вообще бомба!!!

26 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Это правда, спасибо!!!

26 января 2016 года maraki84 #

Какие интимные фотографии получились! Шикарная презентация такого необычного печенья!

26 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Огромное спасибо! Такое интересное сравнение у тебя.

26 января 2016 года Демурия #

Красота

26 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

26 января 2016 года Ирушенька #

Катюша, очень интересные печенюшки!

26 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Огромнейшее спасибо!

26 января 2016 года топиарий #

Полезные вкусняшечки!!!!

26 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Это ты точно описала!

26 января 2016 года топиарий #

26 января 2016 года VolOksana #

Красивые печеньки на фото, заманчивые!!!

26 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Огромное спасибо! Предлагаю соблазниться!

26 января 2016 года VolOksana #

Катенька, вашими рецептами не возможно не соблазниться!!!

26 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Очень приятно и лестно это слышать!

26 января 2016 года Гуррикап #

Великолепные печенюшки!

Текстура такая замечательная!Думаю,что очень вкусные+++

26 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо! Угощайся!

26 января 2016 года тататима #

Катюша, я просто в восторге! Все самое любимое в этом печенье!

26 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая! Буду рада, если приготовишь!

26 января 2016 года mama_josepha #

Не понимаю почему минус вижу... Отличное печенье! От меня вам поддержка и +!

26 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Ну... у меня "доброжелателей" много

Спасибо за поддержку!

26 января 2016 года мисс #

вкусно и полезно

26 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Это точно!

26 января 2016 года astrakhan81 #

Мой вам плюс! Отличное печенье!!!!

26 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадно-гречневое печенье

Ингредиенты для «Шоколадно-гречневое печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадно-гречневое печенье»:

Похожие рецепты

Медовое печенье «Лекерли»

Томатное печенье «Утро в стиле любви»

Печенье "Воздушное"

Овсяночки в медовой глазури

Персидское рисовое печенье

Сладкий кукурузный крекер без глютена

Винные бискотти

Печенье из тыквы с шоколадом и фундуком

Морковное печенье

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!