Ещe один вариант лечо, но его отличительная особенность в минимуме ингредиентов и отсутствии растительного масла. Очень вкусно! Рецептом поделилась подруга, за что ей огромное спасибо!
СветланочкаПоваренок 4 уровня
- 19 сентября 2008, 0:26
- 251026
Лечо
Ингредиенты для «Лечо»:
- Перец болгарский — 7 шт
- Помидор (свежий) — 3 кг
- Сахар — 1 стак.
- Соль — 2 ст. л.
- Чеснок (по вкусу) — 7 зуб.
- Уксус (9%) — 0.5 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1948.8 ккал |
белки
37.5 г |
жиры
6.8 г |
углеводы
444.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 45.5 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Лечо»:
1. Половину помидоров режем небольшими кусочками.
2. Режем перец тоже небольшими кусочками.
3. Порезанные овощи складываем в кастрюлю и варим 20 минут.
4. Затем добавляем сахар, соль и оставшуюся половину порезанных помидоров.
5. Варим все овощи ещe 20 минут.
6. В конце варки добавляем чеснок и уксус.
7. Горячую смесь раскладываем в стерильные банки и переворачиваем до охлаждения.
Из полученных овощей у меня получается 5 банок по 0, 7 л.
Приятного аппетита!
2. Режем перец тоже небольшими кусочками.
3. Порезанные овощи складываем в кастрюлю и варим 20 минут.
4. Затем добавляем сахар, соль и оставшуюся половину порезанных помидоров.
5. Варим все овощи ещe 20 минут.
6. В конце варки добавляем чеснок и уксус.
7. Горячую смесь раскладываем в стерильные банки и переворачиваем до охлаждения.
Из полученных овощей у меня получается 5 банок по 0, 7 л.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 августа 2012 года svet423lana #
9 декабря 2011 года настюшк #
19 сентября 2011 года Lynx-M #
15 сентября 2011 года Lynx-M #
7 сентября 2011 года Светланочка # (автор рецепта)
7 сентября 2011 года есева #
18 августа 2010 года Светланочка # (автор рецепта)
18 августа 2010 года Nata3 #
16 августа 2010 года M-olga #
20 июля 2010 года kseniya-v #
9 июля 2010 года marinaleonid #
29 июня 2010 года ирина66 #
15 октября 2009 года Zhanik #
16 октября 2009 года Светланочка # (автор рецепта)
15 октября 2009 года Zhanik #
15 октября 2009 года Светланочка # (автор рецепта)
2 октября 2009 года НаСьКа #
2 октября 2009 года Светланочка # (автор рецепта)
5 сентября 2009 года YaYaNsI #
6 сентября 2009 года Светланочка # (автор рецепта)
5 сентября 2009 года YaYaNsI #
5 сентября 2009 года Светланочка # (автор рецепта)
3 сентября 2009 года Eugenia #
3 сентября 2009 года Светланочка # (автор рецепта)
24 июля 2009 года tusia #
24 июля 2009 года Светланочка # (автор рецепта)
22 июля 2009 года nevx #
22 июля 2009 года Светланочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: