Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра
  • 26 января 2016, 21:26
  • 27109

Картофельный салат с печенью

Рецепт: Картофельный салат с печенью

Если любите печень, то не проходите мимо этого нежного, сочного салатика!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Картофельный салат с печенью»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2272 ккал 		белки
116.4 г 		жиры
150.2 г 		углеводы
110.2 г
Порции
ккал
757.3 ккал		 белки
38.8 г		 жиры
50.1 г		 углеводы
36.7 г
100 г блюда
ккал
162.3 ккал		 белки
8.3 г		 жиры
10.7 г		 углеводы
7.9 г

Рецепт «Картофельный салат с печенью»:

  • Печень очистить от пленок и отварить минут 30 в подсоленной воде (я обычно добавляю пару горошин перца, репчатый лук и пару веточек зелени

  • Натираем наши продукты на крупной терке - печень, картофель, огурцы

  • Начинаем собирать наш салатик. Подходящую по размеру форму застилаем пищевой пленкой - делаем это для того, чтобы удобнее было нашу горку салата извлечь. и первым слоем пойдет половина картошки, промазываем ее небольшим количеством майонеза

  • Теперь укладываем слой печени, далее слой маринованных огурцов, посыпаем зеленью и снова майонез.

  • Повторяем все еще раз - то есть опять картошка + майонез, затем печень огурцы, зелень и + майонез.
    Переворачиваем мисочку на тарелку и вытряхиваем нашу горку салата. Удаляем пищевую пленку

  • Обмазываем нашу заготовку майонезом и посыпаем от души укропом.
    Сверху выкладываем рубленные грецкие орехи

Девочки - если честно, сто лет ничего не выкладывала и даже немного волнуюсь
Но несмотря ни на что - от всей души предлагаю угоститься, налетайте!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: праздник ужин обед закуска

Вкусы: печеночный нежный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельный салат с печенью
Рецепт: Картофельный салат с печенью

Если любите печень, то не проходите мимо этого нежного, сочного салатика!

Ингредиенты для «Картофельный салат с печенью»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофельный салат с печенью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецепт! ..полноценный ужин,по такой-то жаре)))).....а если яичко варёное добавить между печенью и огурцами?
Вы знаете - я за любой кипиш, кроме голодовки! Очень рада, что понравился салатик!
готовила с куриной печенью,тоже очень вкусно.
Спасибо огромное и за то, что приготовили салатик и за то, что пофантазировали! С куриной печеночкой на самом деле должно получится интересно! А если ее еще и обжарить....
Ух какой салатик. Спасибо за рецепт огромное! Я давно такой делала, да забыла про такой простой и вкуснейший салатик Хочу внести маленькое примечание для такого салатика. Я печень с час вымачиваю в молоке перед варкой. Уже очищенную от пленок. потом промываю и уже варю. Печеночка получается нежнее Но салатик действительно потрясающий
И вам спасибо большое! Очень приятные слова и полезные советы - обязательно в следующий раз применю способ!
искала я чего бы такого приготовить мужу из печени...и вот попался на глаза мне Ваш рецепт. Спасибо за идею....салат сьел муж, я не успела попробовать
Ооо, ну это лучшие слова, когда пишут, что не успели опробовать! Спасибо!
Даже не ожидала, что так понравится. Вроде совсем просто, три основны ингредиента, а так вкусно!! Только на тёрке не стала натирать, а нарезала мелкими кубиками. Люблю когда кусочки ощущаются. Спасибо большое за вкусный салатик!
!И вам огромное спасибо за такой подробный отчет я я очень рада, что понравилось сочетание
Очень нежный, вкусный, сытный и красивый салатик! Искала какой-нибудь такой, чтобы выручил, став полноценным ужином и вот нашла вашу вкуснятину. Совершенно новый вкус для меня, и не предполагала, что салат с печенью может быть таким благородным. с легкой пикантной ноткой огурчиков... Я обычно делаю с печенью что-то типа "обжорки", но их ведь и сравнить нельзя! Ваш салатик и на праздничном столе будет хорош, и самых взыскательных едоков устроит. Спасибо вам большое за рецепт! Единственное отступление - орехи.. Уверена была в наличии грецких, а их не оказалось в доме. Пришлось посыпать кедровыми, но, как нам показалось, получилось тоже вкусно
Спасибо вам за такие прекрасные слова! Очень приятно было почитать ваши впечатления. Идея с кедровыми орешками отличная - они тоже очень маслянистые и ароматные!
↑Ответ для lady farley
Катюш, прелесть какая получилась!
Как это я не увидела твой комментарий, Лорхен? Спасибо!
Всяко бывает Где ж тут уследить за всеми рецептами.Тортик такой красивый получился
Замечательный салат, красивый, праздничный и сытный, спасибо за рецепт.
Вам спасибо, что поделились впечатлениями!
Суперский салатик,спасибо,Арина!
На здоровье!
Мариночка, отличный сытный салатик
Спасибо тебе, Виолетт!
А соленые огурцы можно использовать?
Тебе, моя хорошая - хоть замороженные!
Вопрос серьезный! У меня нет маринованных огурцов (вообще не делаю - не люблю), а боюсь испортить продукты - вдруг разочаруюсь в салатике? И все из-за неподходящих огурцов!
Радость моя - главное, чтобы печенка была с майонезом - мне кажется, для твоих мужчин это важно!!! Остальное - фантазируй на здоровье!
Без майонеза и есть-то не станут
Попробовала приготовить - понравилось.
Очень рада, спасибо, что поделились!
Все есть ! Сделали , попробывали, и быстро сьели. Спасибо за идею! Смачного Вам усім!
И правильно сделали - оно так намного лучше, чем просто смотреть и облизываться! Спасибо большое, что поделились впечатлениями!
Вкусный салатик И печенка есть, и орехи... и рецепт как по заказу. Фото очень аппетитные, так и хочется кусочек
Раз хочется - надо обязательно угоститься! Накладывайте и кушайте на здоровье!
Печеночка мммммм...
Спасибо большое!
Большое спасибо автору Печень в нашей семье не очень жалуют,поэтому собираю интересные рецепты, и это- один из них.
На здоровье! Очень надеюсь, что просочится печеночка в семью! Как говорится, на войне все средства хороши!
Мальчикам значит попробовать не предлагаете
Ну и ладно, я потом сам попробую. Отличный салат
Эх, я уж привыкла, что у нас тут в основном мадамский коллектив - мужчины у нас на вес золота, так что налетайте!
спасибо за вкусняшку!
На здоровье!
Мариночка, очень заманчивый салат! На днях постараюсь изобразить такую вкусноту!
Машунь, я буду счастлива, если вам понравится салатик! А пока угощайся так!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"
Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки