Увидела рецепт роллов с сельдью и решила попробовать, немного дополнив. Оказывается, роллы можно готовить из разной рыбы. Приготовить их из селедки и остальных продуктов по рецепту получается недорого и вкусно!
ВераэлечкаПоваренок 1 уровня
- 27 января 2016, 8:09
- 25167
Роллы с сельдью "Эконом"
Ингредиенты для «Роллы с сельдью "Эконом"»:
- Нори (лист) — 3 шт
- Рис (для суши) — 100 г
- Уксус (рисовый) — 3 ст. л.
- Сельдь (Слабосоленая филе) — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Сыр плавленый — 1 шт
- Соль — 0,5 ч. л.
- Васаби (по вкусу)
- Имбирь ( маринованный)
- Соевый соус (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1621.8 ккал |
белки
134.4 г |
жиры
92.3 г |
углеводы
68.4 г |
| Порции | |||
| ккал 810.9 ккал |
белки 67.2 г |
жиры 46.2 г |
углеводы 34.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 193.1 ккал |
белки 16 г |
жиры 11 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Роллы с сельдью "Эконом"»:
-
Необходимое количество риса промыть холодной водой и замочить на 20 минут. Залить холодной водой в соотношении примерно 1:2 и довести до кипения. После этого варить на медленном огне под крышкой минут 10. Снять с огня и заправить рисовым уксусом и солью.
Пока рис остывает, нарезать полосками филе сельди, болгарский перец и плавленый сырок. -
Кладем лист нори матовой стороной вверх на край циновки. Руками, смоченными в рисовом уксусе, увлажняем лист нори.
-
Берем влажной рукой горсть риса, формируем шарик и кладем на лист.
-
Затем рис равномерно распределяем по листу.
-
На рис выкладываем сельдь и полоски болгарского перца.
-
Рядом кладем полоски сыра.
-
С помощью циновки плотно завернуть рулетиком.
-
Каждый рулет нарезать на порционные кусочки.
-
Готовые роллы подавать с соевым соусом, васаби и имбирем.
-
Для разнообразия роллов, болгарский перец можно заменить на свежий или соленый огурец. Получится вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 марта 2016 года SuJu-ELF #
10 марта 2016 года Вераэлечка # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года Ника Никуша 1 #
10 марта 2016 года Вераэлечка # (автор рецепта)
27 января 2016 года alla0812 #
28 января 2016 года Вераэлечка # (автор рецепта)
27 января 2016 года aynat888 #
27 января 2016 года ВишИрВик #
27 января 2016 года karambol04 #
29 января 2016 года Вераэлечка # (автор рецепта)
29 января 2016 года ВишИрВик #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: