Этот рецепт понравится тем кто любит творожную выпечку и выпечку с маком. Я просто обожаю все творожное, маковое а особенно когда они вместе то это точно мое блюдо!!! Так и этот рецепт, на 100 % мой! Но по мимо мака и творога в этом пироге есть... секретный ингредиент который ни капельки не чувствуется в пироге после выпекания. Этот ингредиент манка, а точнее манная каша. Я с уверенностью могу вас уверить что манка в этом пироге ни чувствуется ни во вкусу ни в виде. приготовьте этот простой но вкусный и полезный пирог! Хрустящая ореховая основа и нежнейшая начинка, это вкусно!!
АУРИЧКАПоваренок 5 уровня
- 27 января 2016, 17:45
- 19049
Творожно-манный пирог с маком
Ингредиенты для «Творожно-манный пирог с маком»:
- Масло сливочное (100 гр тесто+100 гр манная начинка ) — 200 г
- Сахар тростниковый (50 гр тесто+100 гр манная начинка+100 гр творожная начинка ) — 250 г
- Яйцо куриное (творожная начинка ) — 2 шт
- Миндаль (тесто ) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 150 г
- Молоко ( манная начинка ) — 500 мл
- Мак (манная начинка ) — 150 г
- Изюм (творожная начинка) — 100 г
- Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. л.
- Творог (творожная начинка ) — 500 г
- Крупа манная (манная начинка ) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5960.1 ккал |
белки
192.1 г |
жиры
330.6 г |
углеводы
560.4 г |
| Порции | |||
| ккал 993.4 ккал |
белки 32 г |
жиры 55.1 г |
углеводы 93.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 274.7 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 25.8 г |
Рецепт «Творожно-манный пирог с маком»:
-
Масло нарезать кубиком, добавить муку и сахар
-
Миндаль измельчить в мелкую крошку
-
Добавить к маслу и муку и перетереть массу в крошку
-
Должна быть мелкая крошка.
-
Для начинки мы используем манную крупу от ТМ Мистраль.
-
Молоко довести до кипения, снять с плиты и сразу всыпать манную крупу.
-
Сразу добавить сл масло и сахар.
-
Добавить мак.
-
Перемешать и оставить мин 10 настояться.
-
Тем временем смешать творог, яйца, изюм и сахар.
Желательно творог взять не сильно крупинистый, если он таков то протереть его через сито или пробить блендером. -
Смешать маковую и творожную начинки.
-
Форму 20 см дм выстелить пергаментом и смазать маслом.
-
На дно выложить половину орехово-мучной крошки.
-
Сверху выложить начинку, разровнять.
-
Верх присыпать оставшейся половиной крошки.
Выпекать пирог при 170 гр около 1 часа. Вынуть из духовки, полностью остудить и только после этого вынуть из формы. -
Все пирог готов!!
На самом деле готовится очень просто и быстро.
Приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2016 года Olgastih #
27 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
27 января 2016 года IrikF #
27 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
27 января 2016 года Юлия Бурлакова #
27 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
27 января 2016 года Жен Жен # (модератор)
27 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: