Мягкие, ароматные, легкие, как пух, воздушные булочки с абрикосовым вареньем прекрасно подойдут для чаепития!
Светланка g980Поваренок 9 уровня
- 29 января 2016, 14:58
- 20397
Булочки с абрикосовым вареньем
Ингредиенты для «Булочки с абрикосовым вареньем»:
- Мука пшеничная / Мука — 3,5 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Сахар — 4 ст. л.
- Варенье (абрикосовое) — 150 г
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1 щепот.
- Масло растительное — 60 мл
- Ванилин — 1 г
- Масло сливочное — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3152.1 ккал |
белки
59.3 г |
жиры
63.6 г |
углеводы
598.3 г |
| Порции | |||
| ккал 788 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 149.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 281.4 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 53.4 г |
Рецепт «Булочки с абрикосовым вареньем»:
-
Смешать дрожжи, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. муки, влить немного теплого молока, перемешать, поставить опару в теплое место на 20 минут. Муку просеять. В теплом молоке перемешать сахар, соль, ванилин. Вбить яйцо, влить растительное масло. Смешать все компоненты, замесить очень мягкое тесто.
-
Накрыть тесто пленкой и убрать на час в теплое место. После того как тесто подошло, вымесить его, смазав руки и миску растительным маслом.
-
И убрать еще на час для брожения.
-
Тесто готово. Подготовить варенье.
-
Тесто поделить на кусочки и подкатать в шарик.
-
Варенье я размяла вилкой. Шарик теста раскатать в лепешку и положить варенье.
-
Скатать в трубочку.
-
Слепить край теста.
-
Перекрутить трубочку и свернуть булочку.
-
Разъемную форму я застелила пергаментом, смазала маслом и присыпала мукой.
-
Выложить булочки в форму. Дать расстояться под пленкой 25 минут. Выпекать 25-30 минут при 180 градусах, ориентируясь по своей духовке.
-
Сразу после выпечки смазать булочки сливочным маслом.
-
Я сняла форму, посыпала через сито сахарную пудру.
Булочки с абрикосовым вареньем готовы! Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 января 2016 года Kuss #
30 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
30 января 2016 года Ирушенька #
30 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
29 января 2016 года Ninzonka #
30 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
29 января 2016 года lada l09 #
29 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
29 января 2016 года lada l09 #
29 января 2016 года уДАЧНИЦА_30 #
29 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
29 января 2016 года mariana82 #
29 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
29 января 2016 года JeSeKi # (модератор)
29 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
29 января 2016 года топиарий #
29 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
29 января 2016 года Елена-13 #
29 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
29 января 2016 года КотТуся #
29 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
29 января 2016 года gjurem-2015 #
29 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
29 января 2016 года начинающий повар-нок #
29 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
29 января 2016 года antonina gil53 #
29 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
29 января 2016 года Юльча34 #
29 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
29 января 2016 года Ксения026 #
29 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: