• 30 января 2016, 19:42
  • 2743

Варенье из абрикосов с цитрусовыми

Рецепт: Варенье из абрикосов с цитрусовыми

Яркое солнечное варенье! Вкусно как на булочку к чаю, так и с запеканкой, мороженым. Еще это отличная начинка в тертый пирог.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье из абрикосов с цитрусовыми»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
13338 ккал
белки
32 г
жиры
4 г
углеводы
3351.9 г
Порции
ккал
2667.6 ккал
белки
6.4 г
жиры
0.8 г
углеводы
670.4 г
100 г блюда
ккал
203.6 ккал
белки
0.5 г
жиры
0.1 г
углеводы
51.2 г

Рецепт «Варенье из абрикосов с цитрусовыми»:

1. Абрикосы помыть, удалить косточки, перемолоть в блендере или пропустить через мясорубку;
2. Апельсины и лимон разрезать, удалить косточки и тоже перемолоть;
3. Смешать абрикосы с цитрусовыми, добавить сахар и поставить на огонь;
4. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить минут 40-50, часто помешивая (лучше всего широкой лопаткой, чтобы захватывать дно по всей площади, т. к. варенье любит приставать, у меня есть широкая силиконовая лопатка);
5. Готовое варенье разлить в стерилизованные банки и закатать.
Выход: 4-5 литровых банок.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варенье из абрикосов с цитрусовыми
Рецепт: Варенье из абрикосов с цитрусовыми

Яркое солнечное варенье! Вкусно как на булочку к чаю, так и с запеканкой, мороженым. Еще это отличная начинка в тертый пирог.

Ингредиенты для «Варенье из абрикосов с цитрусовыми»:

Комментарии и отзывы

Приготовила варенье по вашему рецепту. Первое впечатление было если честно не очень, но когда варенье загустело и остыло, то оно заиграло совсем другими красками. Очень интересное получается сочетание абрикос и цитрусовых. Вкус новогодний. Спасибо за рецепт.
кусочки маленькие итак остаются.
А если оставить маленькие неперемолотые кусочки апельсина, будет ещё вкуснее.
фото переверните.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки