Очень многие знают о кофейном хлебе, а с цикорием пекли когда-нибудь? Вкус его не уловишь в хлебе, а цвет приятный))
- 31 января 2016, 22:46
- 1864
Хлеб с цикорием и хлопьями
Ингредиенты для «Хлеб с цикорием и хлопьями»:
- Цикорий (порошком) — 1.5 ст. л.
- Вода (тёплая) — 300 мл
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 240 г
- Мука ржаная — 180 г
- Хлопья злаковые (5 ЗЛАКОВ ТМ МИСТРАЛЬ) — 60 г
- Дрожжи (сухие) — 1.5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1957.5 ккал |
белки
40.2 г |
жиры
19.2 г |
углеводы
399.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 225 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 45.9 г |
Рецепт «Хлеб с цикорием и хлопьями»:
-
Количество ингредиентов указаны для буханки весом 750гр.
Цикорий развести в воде. -
Все ингредиенты поместить в контейнер ХП. Сначала жидкие, потом сухие, самые последние - дрожжи.
-
Установить нужную программу: у меня хлеб из цельнозерновой, вес 750 гр, корочка - средняя. После того, как ХП последний раз помешает тесто ( у меня это где -то за 1,5 часа до окончании программы) посыпать сверху немного хлопьями.
-
По окончании программы вынут хлеб и полностью остудить
-
У нас как обычно не получается остудить и половину точно наотламываем
-
Приятного аппетита
Комментарии и отзывы
2 февраля 2016 года maraki84 #
2 февраля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
1 февраля 2016 года luneva_e #
1 февраля 2016 года luneva_e #
1 февраля 2016 года luneva_e #
1 февраля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
1 февраля 2016 года chudo #
1 февраля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
1 февраля 2016 года Aigul4ik #
1 февраля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
1 февраля 2016 года larochka 00 #
1 февраля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
1 февраля 2016 года larochka 00 #
1 февраля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
31 января 2016 года Ирушенька #
31 января 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
31 января 2016 года Ксения026 #
31 января 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: