Восхитительный пирог с нежной, воздушной творожно-малиновой начинкой и рассыпчатым тестом. Готовить его проще-простого, а кушать одно удовольствие.
хозяйка медной горыПоваренок 5 уровня
- 1 февраля 2016, 1:10
- 3900
Творожно-малиновый пирог
Ингредиенты для «Творожно-малиновый пирог»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Хлопья овсяные (Экстра от мистраль) — 50 г
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное (холодное) — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1,25 ч. л.
- Соль
Начинка
- Сметана — 250 г
- Творог — 200 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крахмал кукурузный — 1,5 ст. л.
- Ванилин
- Соль
- Малина — 1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3773.2 ккал |
белки
96.2 г |
жиры
161.6 г |
углеводы
484 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 265.7 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 34.1 г |
Рецепт «Творожно-малиновый пирог»:
-
Если малина заморожена, то вынуть ее из холодильника и выложить в чашу, чтобы она слегка оттаяла.
-
Отмерить хлопья и остальные ингредиенты для теста.
-
Все ингредиенты для теста складываем в чашу блендера.
-
Замешиваем тесто. Можно сделать его так же в ручную.
-
Форму смазываем маслом и выкладываем в нее 2/3 теста распределяя его по форме и делая бортики. Остальное тесто убираем в морозильник.
На тесто выкладываем малину. -
Все ингредиенты начинки складываем в блендер и пробиваем.
-
Заливаем творожно-сметанной смесью пирог.
-
Достаем оставшееся тесто из морозильника и натираем на крупной терке, делая верхушку пирога. Выпекаем в духовке при 180 С 40-45 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 ноября 2016 года Bazaza #
Получилось здорово, но немного не так, как у автора - маловато теста оставила теста для верха пирога. Но вкус прекрасный. Спасибо за рецепт!
27 ноября 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
27 ноября 2016 года Bazaza #
Получилось здорово, но немного не так, как у автора - маловато теста оставила теста для верха пирога. Но вкус прекрасный. Спасибо за рецепт!
4 августа 2016 года Dem-2013 #
4 августа 2016 года Dem-2013 #
25 марта 2016 года самылька #
25 марта 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
22 февраля 2016 года гурман1410 #
22 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
4 февраля 2016 года tomi_tn #
4 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
3 февраля 2016 года Жанночкин # (модератор)
3 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
1 февраля 2016 года mariana82 #
1 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
1 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #
1 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
1 февраля 2016 года 557 #
1 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
1 февраля 2016 года Aigul4ik #
1 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
1 февраля 2016 года veronika1910 #
1 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
1 февраля 2016 года Ксения026 #
1 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
1 февраля 2016 года sie3108 #
1 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
1 февраля 2016 года Olgastih #
1 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
1 февраля 2016 года блю перл #
1 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
1 февраля 2016 года блю перл #
1 февраля 2016 года Valentina_charm #
1 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
1 февраля 2016 года мисс #
1 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: