Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 2 февраля 2016, 14:29
  • 24777

Курица "Яблочный штрудель"

Рецепт: Курица Яблочный штрудель

Рецепт этой пряной, ароматной, сочной курочки подойдет для воскресного обеда или ужина. Понравится любителям кисло-сладких соусов.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Яблочный штрудель"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2614.2 ккал 		белки
270.8 г 		жиры
107.9 г 		углеводы
140.6 г
Порции
ккал
653.6 ккал		 белки
67.7 г		 жиры
27 г		 углеводы
35.2 г
100 г блюда
ккал
116.7 ккал		 белки
12.1 г		 жиры
4.8 г		 углеводы
6.3 г

Рецепт «Курица "Яблочный штрудель"»:

  • Имбирь очистить, чеснок и имбирь мелко измельчить.
    Яблоко очистить, натереть на терке.
    Выжать сок из половины лимона.

  • Для маринада я брала сахар тростниковый ТМ "Мистраль"

  • Смешать сахар, специи, соль, яблоко, томаты, лимонный сок, чеснок, имбирь, 2 ст. л. оливкового масла.

  • Курицу помыть, обсушить, обмазать маринадом.
    Накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник на ночь.
    Время приготовления указано без времени на маринование.

  • За час до запекания достать курицу из холодильника.
    Смазать жаропрочную форму оливковым маслом.
    Репчатый лук порезать полукольцами. Положить на дно формы, посолить.

  • На лук выложить курицу вместе с маринадом.
    Запекать при температуре 180 гр 1,5 часа, переодически поливать сверху курицу образовавшимся соком.






Пряная курочка с яблоком, специями и томатами получается сочной, нежной!
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: ужин обед праздник горячее

Вкусы: пряный куриный яблочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица "Яблочный штрудель"
Рецепт: Курица Яблочный штрудель

Рецепт этой пряной, ароматной, сочной курочки подойдет для воскресного обеда или ужина. Понравится любителям кисло-сладких соусов.

Ингредиенты для «Курица "Яблочный штрудель"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица "Яблочный штрудель"» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Начитавшись некоторых комментариев "что имбирь не в тему, по вкусу как мыло и т.п.", подумала уже не готовить, но любопытство пересилило, и не зря, курица бомба , грудка мягкая и сочная, обычно она суховата, соус супер, муж сказал пора открывать ресторан
Спасибо за рецепт, приготовлю ещё обязательно, рецепт забираю в любимки
Спасибо за рецепт, получилось мега вкусно Делала не курицу целиком, а только ноги. На гарнир с рисом вообще супер, особенно соус - за соус была даже драка, все хотели его побольше на рис полить
Буду делать еще
Люблю так мариновать курицу. Делала порционные куски, сахар заменила медом
Какая прелесть!!
Чем можно заменить готовые протертые томаты в собств. соке?
Очень вкусная курочка получилась на ужин! Большое спасибо за рецепт!
Готовила точно по рецепту, маринад порадовал, но пожалела что положила корицу,если и буду готовить в следующий раз, то точно без корицы. Курица получилась мягкая, но особого восторга не вызвала. Извиняюсь за не очень понятное фото, спасибо Вам большое за рецепт.
Очень понравился рецепт, есть вопрос: 200 мл томатов в собственном соку, это как, мне не совсем понятно. Несколько помидоров+сок?
Продаются помидоры протертые в тетрапак упаковке
Ой,курочка-класс! Соблазнительница! Спасибо за рецепт,Юлечка!
Великолепная курочка , ароматная, сочная и очень вкусная !!! Соус выше всяких похвал, хотя насчет корицы были сомнения, но почитав отзывы девочек, решила все делать по рецепту, результат очень порадовал, спасибо огромное за рецепт !!!
Галочка, классная курочка !
Аллочка, дружочек мой, спасибо огромное !!!
↑Ответ для felix032
Ах, Галочка, красота и вкуснота! Очень аппетитно!!!
Людочка, спасибо , курочка супер !!!
↑Ответ для felix032
Галочка, очень аппетитная курочка!
Олечка, спасибо за приятный отзыв !!!
↑Ответ для felix032
Галочка, кака прелесть!
Леночка, спасибо огромное !!!
↑Ответ для felix032
Галина, соблазнительная курочка
Олечка, спасибо огромное !!!
Галочка,блюдо у тебя очень соблазнительно выглядит! Побежела за рецептиком!
Виолетточка, так приятно было увидеть твой отзыв, спасибо огромное !!!
↑Ответ для felix032
Аппетитная курочка!! Спасибо за доверие к рецепту!
Курочка получилась сочная, мягкая, вкусная, как говорит моя мама: -"Губами можно есть!" А соус из лука, яблок и специй просто изумительный! Я его почти сама и съела с чёрным хлебушком! Юля, спасибо Вам огромное за чудесный рецепт!!!
Какая аппетитная цыпа!!! Очень рада,что курочка в таком исполнении вам понравилась!!
Очень вкусная курочка! Маринад очень понравился , следующий раз приготовлю его в двойном, а то и в тройном объёме. Готовила окорочка и грудку (грудка правда вышла суховатой), в конце приготовления сунула на 7 минут под гриль и получила зажаренную корочку.
Очень приятно,что маринад настолько понравился!! Готовьте на здоровье!!
Отменный маринад, курица ароматная, пряная,с кислинкой. Очень понравилось. Чтобы не получилась более тушёной, чем печённой, несколько раз за время приготовления её переворачивала. Яблоки, которые остались на дне, протёрла через сито, получился нежный и вкусный соус к курице. Юлия, спасибо за замечательный рецепт!
Евгения!! Очень аппетитное фото!! Красота, да и только! Рада,что рецепт понравился!
Великолепнейший рецепт! Курица получилась невероятно ароматная сочная и вкусная, а сочетание яблоко-лук-чеснок и специи привело нас в полнейший восторг. Обязательно буду повторять это блюдо, а автору выражаю огромнейшую благодарность за рецепт.
где тут у нас смайлик, падающий в обморок? Именно он мне нужен, чтоб описать эту красоту!
Спасибо, дорогая, сижу и улыбаюсь... гордая такая
есть за что!
↑Ответ для marfutak
Какое ШИКАРНОЕ фото!!!! Смотрю и смотреть хочется все больше и больше!
Лена, спасибо большое. Очень приятно, что мои фото радуют и доставляют удовольствие.
Фото обалденное,Танечка! Сижу любуюсь,пуская слюнки!
Виолетта, спасибо тебе большое за теплые слова, приятно, что мои труды приносят радость.
↑Ответ для marfutak
Вот это фото!!! Какая прелесть!!!
Спасибо вам еще раз за вкуснейший рецепт, он теперь в моей копилке.
Вкусная и сочная курочка! Люблю сочетание лук-яблоко, а еще и в окружении ароматных и пряных специй, вообще красота!
Спасибо!!!
Вкуснятина и красота!
Спасибо
Красотища!
↑Ответ для Демурия
Олечка, рада, что курочка понравилась!! Спасибо, дорогая, за доверие к рецепту!
Здравствуйте, я с отчетом по курице. Маринад для меня знаком, а вот способ приготовления новый. Готовила не целую курицу, а филе куриных бедрышек. Мясо получилось ароматным, вкусным, но без хрустящей корочки, практически тушеное. Старые варианты приготовления моим домашним пришелся больше по душе. Вам спасибо огромное за рецепт и новые для меня идеи.
Юлечка, какой маринад интересный! Обязательно надо попробовать!
Лена, на здоровье! Надеюсь, понравится!!
Это просто праздник какой-то! Да чего вкусна,ароматна,сочна,нежна курица в таком роскошном маринаде!Честно говоря,были небольшие сомнения по поводу корицы.Немного не понятно мне её сочетание с мясом.Но решила от рецепта не отступать ни на шаг,о чем не пожалела ни на секунду.Безоговорочно рецепт мой навсегда.Большое спасибо,Юля.
Маша, как же вкусно, наверное
Вкусно-не то слово! Просто бесподобно! Очень рекомендую,Лена!
Обязательно попробую, забрала в КК.
↑Ответ для Mary Stone
Маша, какая курочка. Забрала,спасибо тебе за наводочку, а автору за рецепт!
Спасибо,Ириша. Готовь обязательно,оооооочень вкусно.
Маш и рецепт почитала, и твой отзыв, и на фотку твою пооблизывалась. Точно вкусно!
↑Ответ для Mary Stone
Машенька я к тебе на ужин ,какая роскошная курочка
Давай,Танюша,подтягивайся! Стол накрыт! Спасибо большое за внимание.
мне только шнурки нужно погладить
В неглаженых шнурках тоже можно. Мы же свои люди,к чему церемонии.
а паспортный контроль,не поймут
↑Ответ для Mary Stone
Машенька, курочка шикарная
Спасибо,Олик. Было очень вкусно. Тебе крылышко и ножку скорой почтой выслать?
Мне все ножки что есть высылай срочно
↑Ответ для Mary Stone
Машунечка,а я уже и шнурки погладила и намылилась к тебе,не опоздала?Прошу почтой не высылать,слишком долго ждать,сама прилечу!
А может,все-таки почтой? Спасибо,Ветик. Прилетай,живем прямо около аэропорта. По запаху добежишь.
OK!
↑Ответ для Mary Stone
Маша, какая красивая ПТИЦА получилась!!! Очень рада, что маринад понравился! Я последнее время часто встречаю корицу в несладких рецептах Спасибо за такое шикарное фото!!
А что, соли совсем не надо добавить? Или я пропустила чего?
Ой, извиняюсь,,сама увидела!)))
Вот теперь и курочка завернулась в штрудель .
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"
Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"
Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки