Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

KcuxenПоваренок 6 уровня

2 февраля 2016, 20:30
8624

Печенье с маскарпоне "Снежинка"

Это нежнейшее печенье, подобно снежинкам, рассыпается и тает во рту! К тому же, оно с "изюминкой", а точнее с "печенинкой "-с вкраплениями популярного хрустящего печенья Oreo.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье с маскарпоне "Снежинка"»:

Масло сливочное (размягчённое при комнатной t) — 225 г
Маскарпоне — 85 г
Сахар — 225 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 390 г
Ванильный сахар (по вкусу)
Печенье (типа Oreo) — 6 шт
Шоколад белый (для украшения, по желанию)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5071.4 ккал	белки 58.6 г	жиры 255.3 г	углеводы 639.3 г
100 г блюда
ккал 448.8 ккал	белки 5.2 г	жиры 22.6 г	углеводы 56.6 г

Рецепт «Печенье с маскарпоне "Снежинка"»:

К началу приготовления теста для печенья, все продукты должны быть комнатной t. Духовку включаем на разогрев t 180-190 градусов. Противень застилаем пекарской бумагой.
Для теста: взбиваем миксером в пышную массу размягчённое сливочное масло и сыр Маскарпоне.
Продолжая взбивать, добавляем 1 яйцо, сахар и ванильный сахар. Взбиваем несколько минут до растворения сахара.
Печение Oreo крупно порежем ножом.
В масляную смесь просеем муку, добавим кусочки печенья и руками замесим тесто. Вымешиваем недолго и аккуратно, стараясь сохранить кусочки Oreo. Как только мука и масляная смесь объединились, тесто готово.
Из теста формируем будущее печенье, стараясь как можно меньше сжимать и мять тесто в руках. Для удобства и в качестве мерной ёмкости я использовала ложку для мороженого-черпала тесто ложкой, слегка подравнивала тесто руками, формуя "шайбочки". Выкладываем тестяные заготовки на противень на небольшом расстоянии друг от друга. В процессе выпечки тесто почти не расползается.
Выпекаем печенье в разогретой духовке 10-12 минут. Готовое печенье не должно сильно зарумяниться, но шпажка, воткнутая в серединку готового печенья останется чистой. Для украшения на несколько ещё горячих печений я положила по кусочку белого шоколада. Шоколад немного расплавился, образуя белую шапочку. :)
Снимаем печенье с противня, даём ему полностью остыть и приглашаем всех на чаепитие!

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: печенье десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120176/]Печенье с маскарпоне "Снежинка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120176/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/02/24/1431313_67182-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Это нежнейшее печенье, подобно снежинкам, рассыпается и тает во рту! К тому же, оно с "изюминкой",  а точнее с "печенинкой "-с  вкраплениями популярного хрустящего печенья Oreo.

Ингредиенты: Масло сливочное, Маскарпоне, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Ванильный сахар, Печенье, Шоколад белый.
Тэги: печенье, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье с маскарпоне "Снежинка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/02/24/1431313_67182-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье с маскарпоне Снежинка" title="Рецепт: Печенье с маскарпоне Снежинка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это нежнейшее печенье, подобно снежинкам, рассыпается и тает во рту! К тому же, оно с "изюминкой",  а точнее с "печенинкой "-с  вкраплениями популярного хрустящего печенья Oreo.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье с маскарпоне "Снежинка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1062">Маскарпоне</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/120176/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье с маскарпоне "Снежинка"

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье с маскарпоне "Снежинка"»:

Масло сливочное Маскарпоне Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Ванильный сахар Печенье Шоколад белый

Тэги: печенье, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

22 февраля 2016 года гурман1410 #

22 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

4 февраля 2016 года tomi_tn #

Оксана, замечательный, оригинальный рецепт!

4 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое, Танюша!!

3 февраля 2016 года Vicentina #

Оксаночка, очень оригинальное печенье и симпатичное!

4 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо огромное!!

3 февраля 2016 года mariana82 #

Чудесное печенье

4 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

3 февраля 2016 года Жанночкин # (модератор)

Какая интересная модная тенденция,печенье в печенье!
Ксюнчик,довольно аппетитно получилось,рецепт понравился,и такие фото красивые!

3 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо огромное!!!

3 февраля 2016 года Violl #

Оксанушка, очень аппетитные, пышные печенюшки

3 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Виолочка, спасибо большое!!

3 февраля 2016 года veronika1910 #

Замечательное печенье

3 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!!

3 февраля 2016 года Angel-Wise #

Название такое зимнее, и печенюшки нежные

3 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

3 февраля 2016 года Aigul4ik #

вау! давненько вас не было видно!

печенье классное!

3 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо, Айгульчик!! Я наверно пребываю в зимней спячке

Готовить-то я готовлю конечно, а вот фоткать совсем лениво.

4 февраля 2016 года Aigul4ik #

3 февраля 2016 года inulia68 #

Ух ты,прикольное печенье!

3 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо, Инночка!!

3 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #

Чудесное печенье

3 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое, Юлия!!

3 февраля 2016 года Ирушенька #

Оксаночка, прелестные печенюшки! Красота!

3 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое, Иришка!!

2 февраля 2016 года ирина таджибова #

Оксаночка, чудесное печенье!

3 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!

2 февраля 2016 года asesia2007 #

Ксюша,аппетитное печенье, должно быть очень нежное получается

3 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Олесечка, очень нежное, но главное не перемесить и не сильно спрессовывать при формовке.

Спасибо большое, дорогулечка!!

2 февраля 2016 года Tatanj #

Чудесное печенье, очень аппетитное!

3 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!

2 февраля 2016 года Бабушка Забота #

Чую, что вкусненькое что-то получилось, но не знаю, что это за печенье такое Орео? Да, я тундра, и чё!

3 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Ой-ой.. так уж и тундра!! Скажете тоже!

Я сама недавно узнала и дорвалась до этого печенья, потому что в нашем маХоньком городке его только в журналах увидеть можно было.

Спасибо большое за отзыв!

2 февраля 2016 года Anna_usa #

Ооооо

, какие люди и без охраны

вкусненькие печеньки

3 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Здра-а-асьте!!!

Спасибо, Анютик!!

2 февраля 2016 года maraki84 #

С маскарпоне и орео очень вкусно получается! Классное печенье!

3 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

2 февраля 2016 года julcook #

Классное печенье... Нежное!!!

А мне нравится выпечка с Oreo, интересно получается!

2 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Юлия, спасибо огромное за поддержку.

2 февраля 2016 года тататима #

Ксюша, обалденное печенье!

Просто потрясающе!

2 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Танюша, спасибо огромное!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье с маскарпоне "Снежинка"

Ингредиенты для «Печенье с маскарпоне "Снежинка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье с маскарпоне "Снежинка"»:

Похожие рецепты

Ореховое печенье с пшенными хлопьями и изюмом

Имбирное песочное печенье с глазурью

Песочные кольца

Лимонное печенье

Аргентинское печенье «Альфахорес»

Печенье "Валентинки"

Печенье с орехами "Подкова на счастье"

Хрустящее печенье в микроволновке

Меломакарона по-новому

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!